Nejste přihlášen/a.
Mám dotaz ...koupila jsem si nový sporák a přepla na horkovzduch ,dala 2 plechy...koláč byl po kraji připálený a suchy´ý jak týden starý rohlík((( kde jsem udělala chybu (( děkuji za rady Marta
Když peču na horkovzduch,tak vždy na nižší teplotu.Názorně-normální pečení-180st.,horkovzduch-150st.Ještě se mně nikdy nic nepřipálilo
Zásady jsou: nižší teplota než u klasického sálavého pečení, přizpůsobení doby pečení nižší teplotě a plechy umistovat tak, aby nezakrývaly přívod horkého vzduchu (ventilátor vzadu v troubě). Samozřejmě používat takové plechy, aby nezasahovaly až do dvířek trouby (horký vzduch musí v troubě cirklovat)
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.