Vaření - prohodit vs zamíchat

Od: ernie® 01.04.13 21:13 odpovědí: 4 změna: 02.04.13 00:08

Zdravím

Dnes jsem viděl Babicu jak prohazuje. Zajímal by mě Váš názor na to, jaký je ve výsledku rozdíl mezi prohozením směsi a jejím zamícháním.

Odpovědět na otázku

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

mowla*

01.04.13 21:15

Prohození - pokud je směs sypká, je rychlejší a ´důkladnější´ - je prostorové. Pokud to tedy dotyčný umí...

[přidat komentář]

askmenow*

02.04.13 00:05

Zamícháním často dojde jen k posunutí, zatímco prohození k otočení, takže se začne tepelně upravovat druhá strana...

[přidat komentář]

albatros498022*

01.04.13 21:49

Na prohození stačí jedna ruka což u míchání ne vřdy je pravda a hlavně jde o rychlost pokud je na sporáku víc pánví.

[přidat komentář]

bender*

02.04.13 00:08

Babica je mozna dobrej prohazovac, ale urcite to neni dobrej kuchar podle toho co sem videl

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.