Nejste přihlášen/a.
V poslední době při koupi vajec nacházím vejce s poloprůhlednou skořápkou, které mají na sobě zevnitř až takové cestičky, Mám nepříjemný dojem, že skořápka je propustná a nečistoty zvenku mohou do vejce/třeba výkaly/. Nikdy před tím jsem toto nepozorovala. Pozoruji to u několika dodavatelů.
Proč se bojíš, že je skořápka propustná, to je přece normální, proto se vejce nesmí mýt vodou, aby se ten sajrajt z povrchu skořápky včetně salmonely, která je také hlavně na skořápce a ne ve vajíčku, jak si hodně lidí mylně myslí, nedostal dovnitř vajíčka.
Jestli se ti ta skořápka nelíbí, tak kupuj jinde, slepice asi mají nedostatek vápníku ve stravě a tak je skořápka slabší.
Skořápky u těchto vajec jsou nepropustné. Slepice mají jen v krmivu málo vápníku. Proto jim dávat rozdrcené vysušené skořápky, či natlouct nějakou starou omítku. V drůbežárnách se to řeší směsmi, kde by mělo být všechno, co slípky potřebují. Jak vidno, všechno tam není.
Občas i při domácím chovu slepic se stane, že slepice snese vejce jen v bláně, tzv. "postřepek." Vajíčko se nechá normálně upotřebit. Před lety babička tchyně pracovala ve velké drůbežárně. U mnoha slepic se postřepků našlo také víc, než třeba doma. Proto je v drůbežárně dávali zvlášt a prodávali zaměstnancům. Kus 10 haléřů. Tedy ta velká proložka s 30 kusy stála 3 koruny. Byla to normální vejce, se stejně kvalitním obsahem, jako vejce s tvrdou skořápkou. Jen se musela dříve spotřebovat. To bývaly pak vaječné orgie! Jaga.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.