Nejste přihlášen/a.
Dobrý den.
Prosím, jsem začínající technolog v zajeté firmě kde mi nikdo neporadil, dokázal by mi někdo prosím říct,jak se počítá výtěžnost suroviny? Jakékoliv, momentálně to řeším u kapie..
Tak u zeleniny tedy opravdu nevím,ale u masa , např. vepřové je to rozdíl mezi celkovou váhou zvířete a váhou opracovaných půlek. Jestli je to u zeleniny podobné,měl by to být rozdíl váhy mezi celou kápií a kápií zbavenou odpadu,udávano v procentech. Ale fakt nevím jestli to tak opravdu u zeleniny je.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.