Nejste přihlášen/a.
dobrý den,
měl bych dotaz
nevíte někdo, kde přesně se nachází tzv rostoucí část palmy?jestli se tim myslí konce listů či něco jiného?
rostoucí vršek palem je např u kokosové palmy,palmy nipy atd. jedlí,proto mě to zajímá
dále bych se chtěl zeptat at nemusím zakladat zbytečně další téma,je jedlé ságo ze sagovniku,arengy,caryoty,buri atd... syrové nebo se musí před konzumací vařit?
předem moc děkuji za vysvětlení snad to nejsou moc hloupé dotazy,ale nikdo nemůže vědět vše:D
Rostoucí vršek palmy či-li srdíčko se nachází na vrcholu stonku. Je to místo, ve kterém se prodlužuje stonek a zakládají nové listy. Stejně jako třeba srdníčko u salátu. Právě to jedí syrové. Dokážu si představit, že to chutná nějak jako kedlubna.
Ságo je potom škrob vyextrahovanýz vláken stonku palmy. Nevím jestli se vyrábí i z jiných palem, ale ságová palma je druh cykasu a získává se také z jiných druhů cykasů. Možná je jedlé i syrové, ale určitě by bylo špatně stravitelné. Je to stejné jako by jste jedl suchou mouku.
Arenga je cukrová palma, získává se z ní sladká míza (sirup), z caryoty se také získává cukr.
Ahoj, rostoucí část palmy, či spíše vrcholový střed je na vršku palmy, mezi listy a jedlý je prakticky velmi mladý listový zárodek listu. A ságo se nemusí jen vařit, může se i péct, ságové placky. Ale musí se tepelně upravovat, jinak je pro lidi nestravitelné.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.