Nejste přihlášen/a.
Vypěstovala jsem si krásnou stévii s úmyslem ji používat jako sladidlo. Píšou, že je 200x sladší než cukr. Jen jsem se nikde nedočetla, jak s ní sladit. Dnes jsem si ji v syrovém stavu dala do čaje (při zalévání) a ono nic. Přitom ale když ji v puse rozmělním, tak sladká je. Poradí mi někdo, kde dělám chybu? Nebo je to zas dobrej obchodní tah? Díky
Není to obchodní tah. Stevie je opravdu uznávané sladilo,je vhodná pro diabetiky.Já ji mám taky a mám stejné zkušenosti jako vy. Musí se jí dát asi hodně.Dávala jsem sušenou. Možná to není ta správná odrůda co pěstujeme.
Aha, tak to mě nenapadlo, že to možná je jiný druh. I když ji mám od zdejšího zahradníka a ten má dobrou reputaci a tvrdil mi, že to je ona... Ale jsem ráda za Vaši odpověď, aspoň vidím, že je nás víc. No ale to by znamenalo, že by toho člověk musel mít asi pytel... To pak ale nemá u mě šanci, mám malinkej byt... Lenka
Mám ji také od zahradníka z"Krakonošovy zahrádky"Uvažuji, že si koupím sladidlo ze stevie.Mají ho na www.doktorka.cz
Povězte mi, nic vám to neudělalo? Já mám od rána průjem jak hrom. Nemám důvod, nikde jsem nebyla, jen doma, jedla to, co obvykle... Né, že bych se zdráhala vyčištění, to ne, ale jedu v 10 h doktorce a mám z toho divnej pocit. Jak psak p. Strejc, četla jste to? Jestli já taky nepatřím do té skupiny? L.
Mám ji také doma, už druhým rokem, ale jak s ní sladit, aby mi VŽDY osladila čaj, tak na to jsem ještě nepřišla. Zkoušela jsem mraženou, sušenou, nakrájenou na kousíčky, vylouhovat ve vodě, převařit... prostě všechno možný. A výsledek? Někdy byl čaj sladký, někdy vůbec, někdy přeslazený. Vždy ze stejného množství. Jak kdyby byl každý lístek jiný. Někde jsem ale četla, že pro pěstování stevie je zde u nás málo sluníčka, proto nemusí být tak sladká, jak by měla být. Když už jsem v téhle diskusi, na stevii se mi usadili nějaké bílé lítací mršky a pěkně se množí, nevíte někdo co by to mohlo být?
Tak s tím sluníčkem - to nevím, jestli je pravda. Já ji mám na zahradě, na plným sluníčku celý den... A ty bílý potvůrky, to sice nevím, co je, ale já vždycky, když se něco objeví, tak do vany a osprchovat. Jen s puklicí na fíkusu a diefanbachii jsem bojovala dlouho, ale letos na jaře mi zahradník prodal Nurelle, já holky vysprchovala a po oschnutí postříkala - a je klid. I na ronďáky jsem to použila a dobrý, lalokonosci jsou pryč (zatím)... Zbytek jsem nalíla ke kořenům.
Poradil mi ji doktor, tak jsem si ji zakoupila u Starkla, listy se rozemelou a nadrtí, ale už připravenou ji prodávají zde www.sladkypolibek.cz Protože to není schválené sladidlo, obešli prodej tak, že to používají jako ústní vodu. Má to vysokou sladivost a sladí se s tím za studena i tepla, bát se toho nemusíte, akorát to má takový nahořklý chutový ocásek, takže ne každému to sedí. Ovšem je to ze všech sladidel to nejzdravější, o tom jsem přesvědčena.
Díky za odpovědi, ale tohle já už četla X x. Ale nikde žádný recept. Myslím, že je rozdíl mezi tím, jak se ty cukry uvolňují, jestli za studena. nebo za tepla. Jasně, že to vyzkouším tak i tak, ale jde o to, v jakém stavu se vyplavuje jen cukr a né např. některé nežádoucí látky. Jsem astmatik a kardiak a nechci si udělat paseku. Lenka
Možná by stálo zato oslovit někoho z našich uznávaných bylinářů jako jsou pánové Zentrich, Váňa, paní Podhorná z Naděje. Panu Zentrichovi je možné poslat dotaz do časopisu Meduňka, kontakt na p. Váňu je tady edb.cz/..., pí Podhorná tady edb.cz/...
doplněno 27.10.09 09:04:uvedla jsem špatně kontakt na paní Podhornou, takže znova nadeje-byliny.eu/...
Stévii zatím nemám, ale hodně o ní v poslední době uvažuju. Chci se poptat někde ve zdravé výživě, mohli by snad o ní něco vědět. A co se týká toho škůdce, tak ty bílé lítající mušky, nebo motýlci jsou určitě molice. Je to pěkné svinstvo, dá se to stříkat třebo biooilem, ale to používám na okrasné rostliny. Na stévii, která je určená na konzumaci bych to nepoužívala. Dcera je likviduje, tedy spíš omezuje, vysavačem. Zaklepe rostlinou a jak začnou lítat, tak je vysává.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.