Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Je to plisen? Klicky cocky

Od: jioo* odpovědí: 4 změna:
Dobry den, poprve jsem zkusila naklicit cocku, proplachuji ji dvakrat denne, ale na nejakych se udelaly takove cerne skrvnky. Je to plisen? Musim to vyhodit?

 

 

4 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


1x
Můj názor je, raději vyhodit. Je potřeba se zajímat o víc informací. Luštěniny právě při nakličování, pokud se udělá chyba, utvoří jedy. U čočky možná méně, než u fazolí.
Myslím, že bych tmavé klíčky nenazvala plíseň, ale hniloba. Škodlivost by ale mohla být podobná. U ovoce třeba vykrajuji, ale u luštěnin bych byla opatrnější.
liska5

Nejde o chybu, ale jed ve slupce fazole skutečně nějaký je.. Proto se u fazolí /kromě Adzuki/ slije voda z namáčení a na vaření naleje nová. Ony totiž mají ve slupce látky, které mají chránit fazolku před natrávením v traktu ptáků. To aby se fazole mohly šířit pomocí živočichů a jejich semena se nezničila.

 


1x

Vyhoďte to, čočka už začíná zahnívat. Jesliže chcete mít zdravé klíčky a nechcete investovat do drahých klíčících nádob, tak vezměte pet lahev, horní třetinu odřízněte, do dna udělejte dírky. Pak vezměte hrstku čočky, tu propláchněte a nechte přes noc v čisté vodě nabobtnat. Druhý den ji přesypte do té připravené "petky" a pod vodovodem propláchněte, přikrejte nějakou gázou a pak každý den pod vododem proplachujte, alespoň dvakrát, ale když budete proplachovat víckrát, tím lépe. Já mám k tomu takovou sprchu, ale když nemáte, tak slabým proudem, ale pořádně. Pak postavte tu petku do nějaké nádoby, do které bude odkapávat přebytečná voda. A aby bylo dno petky volné, tak postavte třeba na kolíčky na prádlo. Dno se nesmí dotýkat té misky, zahnívalo by to. Také můžete koupit ty průhledné květináče na orchideje, ale v tom případě se musí vyložit gázou i dno, protože tam jsou ty dírky docela velké, ale zase na druhou stranu ta voda při proplachování krásně vytéká. Při klíčení musí být semena stále vlhká, ale nesmí stát ve vodě. Semena fazolky mungo, vyžadují ke klíčení naprostou tmu, postup je stejný.

 


0x
Nebyly ty klíčky v delším kontaktu s tím děravým víčkem nebo skapávající vodou z toho víčka?
Některé potraviny v kontaktu s neušlechtilým (surovým, neošetřeným) kovem reagují změnou barvy. A díry v tom víčku obnažily plech, který je jinak zakrytý tou bílou fólií.
Podobné černé skvrny bývají na sterilované kukuřici. Když je tam najdu, tak je vyhodím a zbytek sním. Čímž netvrdím, že to tak máte udělat také.
doplněno 21.03.22 10:37: Mmch. nejsou ty okraje děr ve víčku podobně začernalé? Nebo špatně vidím?

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]