Francouzský týden v Lidlu před 14 dny

Lidl má paradoxně asi největší procento kvalitních potravin oproti běžně se vyskytujícím supermarketům. Stačí se podívat na složení vybraných potravin a srovnat je.

Víra je krásná věc!

Ajo, pokud jsi cítila zatuchlinu, určitě to nebylo v pořádku. A zatuchlina se pozná. Jinak je tato paštika velmi dobrá, i když ji neznám z Lídlu. Ale je také pravda, že má svou specifickou chut. Ten alkohol tam také dělá své a nemá smysl očuchávat ten co je v lahvi, protože jeho vůně se po tepelném zpracování úplně změní. Zrovna tak, jako když se přidává k určitým pokrmům při vaření červené víno. Jsou lidé, kterým pak to jídlo smrdí. Je to o zvyku. Francouzi mají jinou kuchyni než my. Já když jsem tam žila, tak jsem zoufale hledala naše české obyčejné jitrnice. A představ si, že oni je vůbec neznají. Pak jsem koupila něco, co se vzhledově jitrnici sice podobalo a dala bych ruku do ohně, že to jitrce je, ale když jsem to začala jíst, tak se mi zvedl žaludek. Přitom to je jejich vyhlášená pochoutka a dlouho mi tvrvalo, než jsem jí přišla na chut. A teď mi tady zase chybí, protože tady to sehnat nejde.

Lucie, přesně tak. Ano, vím že tady lidé nad pravým camembertem ohrnují nos a smrdí jim. On totiž musí skoro téci a pak je to největší pochoutka. Já si je kupuji vždycky skoro prošlé a ještě je doma nechávám dozrát mimo lednici, samozřejmě. Pak to je opravdu cítit silně, ale co naděláš, tak to má být. A takových sýrů oni mají hodně a sami si z toho dělají srandu, jako třeba že někomu smrdí nohy jako dobře uleželý camembert. Ale nezralý nikomu nechutná, ani mně ne. proto si třeba vůbec nekupuji ty české typu camembert, protože to nikdy neuzraje, je to jiná receptura, jediné co mají stejné je ten bílý povlak. Zkusila jsem ho a i když jsem se ho snažila nechat dozrát, tak to byla taková nanicovatá hmota, bez chuti a jakoby gumová.Takže naše hermelíny a podobné sýry vůbec nekupuji.

A proto také máte pravdu v tom, že české firmy přizpůsobují své výrobky chuti domorodců. Musí, jinak by nic neprodali. Tady ta rozprava o paštice je toho důkazem. Já si myslím, že by si ty pravé specialuity ani lidé neměli kupovat, protože pak nadávají a vyhazují to. Vůbec nechápu, proč to sem dováží. Jsou národy, které jedí smažené červy, kobylky a jinou havět, kterou považují za pochoutku. Já bych to jíst nemohla, i když vím, že to je to nejzdravější jídlo, plné proteinů. Prostě by se mi zvedl žaludek jenom při pohledu na to, jak se v té pánvi kroutí. Jojo, gastronomie napříč světem, je plná překvapení...