Nejste přihlášen/a.
Hledáš složitosti tam kde nejsou:
Proč někdo podniká a provozuje restauraci, když vůbec nerozumí gastronomii - protože chce
Jak je možné, že člověk může být majitelem nebo provozovatelem restaurace, přestože nemá základní znalosti o vedení personálu, organizaci provozu, hospodaření, kalkulacích, zásobování, hygieně nebo komunikaci se zákazníky? - Protože mu to zákon nezakazuje a on na to ty peníze dal.
Je podle vás možné dlouhodobě provozovat restauraci bez znalostí a zkušeností a jen spoléhat na to, že to nějak půjde? - zjevně to možné je. A buď bude ta restaurace vydělávat (pak je to jasné) nebo prodělávat. A pokud zvládne ten prodělek sanovat z jiných zdrojů, tak ji může provozovat jak dlouho chce.
A proč si někteří majitelé nepřipustí, že problém není v zaměstnancích nebo zákaznících, ale v jejich vlastním způsobu řízení? - protože si to nechtějí připustit.
Co podle vás vede člověka k tomu, že se pustí do podnikání v oboru, kterému evidentně nerozumí? - Prostě chce, nebo si od toho něco slibuje.
Zákon to nezakazuje, tak o co ti jde? Chceš si otevřít restauraci sám, nebo tě k tomu někdo nutí násilím?
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.