Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Vrzanec definice

Od: adam97® odpovědí: 5 změna:

Dobrý den, prosím o objasnění výrazu vrzanec. Je to snad nějaké krajové jídlo z okolí Prahy (zaslechnuto v Praze).

Děkuju za tipy.

 

 

5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


2x

Z okolí Prahy ne - spíš východ Čech, Krkonoše. Jedná se o svítek či jídlo ze strouhaných brambor pečené na plechu - vždycky ale zadělané mlezivem, které kvůli svému složení "vrže" mezi zuby.

 

iz*

0x

Snad by to mohl být bramborák (nebo něco podobného bramboráku).

Viz nase-rec.ujc.cas.cz/...

 


Děkuju za odpovědi a lokalizaci, můžu se ještě zeptat, co je to to mlezivo?

lmgify

Wikipedie: mlezivo

lmgify

Google Books: Dialektologie mor/..., František Bartoš, 1886

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]