Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Obsah vitamínu C v rok staré štávě?

Od: milis® odpovědí: 1 změna:
Obsahuje rok stará sterilovaná rakytníková štáva ještě nějaký vitamín C?

 

 

1 odpověď na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

kiaransalee*

2x

jen vitamin c je sám o sobě vysoce citlivý na teplo a na oxidaci. záleží na podmínkách skladování. světlo, ani teplo a špatně ozavřená nádoba mu tedy neprospívá.

přesný obsah vitaminu c jde stanovit pouze laboratorně oxidimetrická titrační metodou.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]