Nejste přihlášen/a.
Dobrý den nevíte někdo jak vyřešít zásilku s jídlem do zahraničí konkretně do Španělska bych chtěl poslat kamarádovi knedlíky v prášku ,,,,,, knedle se tam nedělají děkuji
Teto problém jsme řešili všichni, kteří jsme se najednu ocitli v cizích zemích, kde ty české houskové knedlíky prostě neznají. Ale čerstvé droždí tam mají všude a i mouka se dá sehnat podobná té naší. Akorát se to musí "vychytat", a způsobem pokus-omyl najít tu nejlepší. Oni tam nemají jako u nás označenou mouku jako hrubou, hladkou a polohrubou, ale najít se určitě dá všude. A zrovna ty knedlíky v prášku jsou teda nedobré. To byste se mu moc nezavděčil.
Ježiš, knedle si udělám fofrem i bez kvasnic. Ani prdopeč netřeba. Předem si nakrájím pár rohlíků na kostičky.To tam mají- bílé pečivo. Naleju do mísy asi hrnek mléka, klepnu malé vajíčko. Rozmíchám vajíčko v mléce, trochu přisolím a při míchání dosypávám hrubou mouku, až je to hustá pastovitá hmota. Do ní vmíchám žemle. Jak se osolená voda v hrnci bude blížit k varu, mokrýma rukama si z toho řídšího těsta uplácám /přehazuji v dlaních/ postupně dva až tři válečky asi 7 cm v průměru a vložím je opatrně do osolené vody. Vařím je 25 minut s obrácením v půli času. Člověk se naučí ten odhad. Když budou tužší, použiji na knedle s vejci a tak příště přidám mléko n.vodu..
To asi půjde, ale to nejsou ty pravé houskové kynuté knedlíky. Tohle se spíš podobá těm "karlovarským", ty se také dělají už z hotového pečiva. Třeba mně to ale nechutná. Jsou mnohem hutnější, než nadýchaný houskový knedlík z mouky, vajíčka, vody, kvasnic a nakrájených rohlíků na kostičky. Tak jsem se to naučila dělat asi před 55 lety a tak to dělám dodnes.
Mléko, vejce, hrubá mouka, sůl, housky... Tot vše! To že tam nemají?
Jediný problém bude asi ta hrubost mouky . Prostě tu hrubší z těch co mají. Možná dětská krupička by šla místo toho a smíchat napůl s polohrubkou. A ještě to raději nechat po smíchání s mlékem chvíli stát.
Řekl bych, že kamarád kecá. Tady jsou 4 španělské podniky vyrábějící droždí. Že by šlo 100% jejich produkce na vývoz? No a mouku a sůl tam mají určitě též.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.