Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak na začátek v pohostinství?

Od: thomass* odpovědí: 10 změna:

Dobrý den, chci začít podnikat v pohostinství. Jelikož se v tom pohybuju už od nějakých 16ti let, tak sem se do toho chtěl zkusit pustit sám. Takže bych potřeboval poradit jak do začátku. Živnosták je mi jasný kde vyřídit. Spíš mě zajímá tohle: budu potřebovat nějaké zaměstnance teď a pokud to půjde tak aji do budoucna. Jenže bych nejdříve potřeboval nastudovat věci ohledně papírování, kam platit, co platit za zaměstnance. Kde se o tom můžu dozvědět více? Na úřadu práce mi poradí nebo kde? Děkuji za odpovědi

 

 

10 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

odpoved*

0x

Dobrej

Na tyto věci co a kam platit je dobré zajít si na fin. úřad a osobně to vklidů s někým probrat.

Jinak jedno z mnoha řešení je nabírat zaměstnance kteří již jsou také OSVČ, tím se zbavíte spousty poviností jako je placení různých pojištění zaměstnanců. Jelikož pokud by nebyly OSVČ tak jako zaměstnavatel by jste byl povinen plati svím zaměstnancům životní a sociální pojištění, ale pokud budou OSVČ tak nemusíte. To si musí platit oni.

Tak snad jsem pomohl

drahosica

A to životní pojištění musí být kapitálové nebo investiční? Ve prospěch koho je vinkulovaná výplata pojistné částky?

ve prospěch babičky od strejdy ze třetího kolena, která se narodila v rakousko-uhersku. to je přece naprosto jasný. navíc to nařizuje zákon vydaný ferdinandem druhým. sice byl vožralej jako dělo, ale myslel to fakt dobře!

opravdu rada jako fík. mimochodem, státní úřady nefungují jako poradny.

pro tazetele:

pokud se neorientujete ani v základní problematice, pak ani nezkoušejte podnikat. v době internetu se dá vše poměrně snadno nastudovat. praxe ale bývá hodně tvrdá... jak velkým kapitálem do začátku disponujete?

drahosica

Chcete snad naznačit, že např. pracovník finančního úřadu nebude ochotem mi věnovat pár dnů na to, aby mi detailně vysvětlil zákon o dani z příjmů, DPH, silniční dani, dani z nemovitosti, srážkové dani z dohod o provedení práce a účtování zásob? To je neuvěřitelné. Tady obyčejný člověk opravdu nemá zastání

amlim*

S tím tedy opravdu nepočítejte. A ještě detailně...

 

thomass*

takže vidím že asi nejlepší bude strávit hodiny u internetu, než navštívit úředníka kterej nebude moc nadšenej, že mi musí říct něco o tom co kde platit atd...

123*

Nevím jak na tom jsi s kapitálem,a jak velkou tu hospůdku si chceš otevřít. Kolik lidí, bude se vařit nebo ne, kde ta hospůdka je, jaká klientela a spoustu dalších věcí. V první řadě musíš být pro to zapálen a jít za tím s celým srdcem. Co já mám zkušenosti v rodině, tak zase ze začátku nic velkého, na rozjezd stačí i malá hospůdka, když chceš vařit, 1 menu, ale dobré! Co se týče zaměstnanců tak nejlepší když ti tam dělají lidi z rodiny. Žádnou mzdu jim nedáváš, nic nechtějí, nekradou. Potom ten účetní, nejlepší by bylo, kdyby ty sám jsi zašel za účetní, která tyhle hospody měsíčně počítá. Znám paní z mého okolí která počítá těchhle hospod několik. Ona se postará o vše, ty jenom spočítáš tržbu, odvedeš si jí do banky a papíry a výplaty dělá ona. Samozřejmě za peníze, ale to už tě nezabije, když budeš chtít ona nebo on, ti vysvětlí jak se to dělá, a proč se to tak dělá, a až to budeš umět, tak to naučíš někoho v rodině, nebo to můžeš dělat sám. V mé rodině to začalo moc dobře, peníze tekly proudem, až na jednu vadu, a to velkou. Majiteli zachutnalo bumbání a začal bumbat. Když se nabumbal tak se kamarádíčkoval s hostama a ti se obsluhovali sami. V tom případě je lepší toho nechat jinak špatně skončíš.

dzordz*

Je takováhle rodinná výpomoc vůbec legální? Samotnýho by mě to nenapadlo, ale minule se shodou okolností u vedlejšího stolu na podobný téma bavili (a nahlas, nešlo neslyšet) a dcera, majitelka nějakého restauračního zařízení, odmítala pomoc vlastní matky, která byla nezaměstnaná a chtěla jí dobrovolně vypomáhat, naznačovala něco že je pro ni lepší najmout regulérního zaměstnance za špatnou mzdu, než najmout matku za dobrou mzdu nebo ji tam mít načerno nebo "na výpomoc". Že by s tím byly problémy a kontrolám by se to nelíbilo a kdesi cosi.

thomass*

peníze na žačátek jsou (cca 200 tisíc) ale chci něco někde ve městě (menší restauraci, hlavně vařit, pak se uvidí jestli pokračovat dál nebo toho nechat což bych nechtěl, protože představa že mám makat ve fabrice mě celkem vadí). Proto sem furt šetřil a nekupoval si nějaký auta, nejnovější mobily jak mojí vrstevníci. Právě já sem taky dělal pro otce v hospodě nejdřív. Jenže za ty roky si zvykl taky mi dát jen nějaké peníze, on právě zaměstnance neřešil, buď dělám já nebo matka. On spíše vaří a stará se o ten chod. No právě účetní bych měl taky domluvenou, jasně že si taky bere nějaké peníze ale aspoň se o to nestarám já.

123*

Chápu to tak, že si chceš pronajmout malou restauraci, už zavedenou s kuchyní, ve městě, samozřejmě na dobrém místě.No nevím jak kde, ale nájem taky něco stojí, musíš tam třeba vymalovat, nakoupit materiál, auto musíš mít. To je základ. Sám na to asi nestačíš, t.zn. minimálně kuchaře nebo kuchařku tam musíš mít. T. zn. ráno otevřeš, jedeš pro zboží, všechno vyskládáš ,dáš kuchaři, postaráš se o výčep, kuchař vaří, ty uklízíš jsi kuchaři,k ruce, stále čepuješ, nebo roznášíš obědy a kdo bude mýt nádobí, kuchař má padla nese si něco pro rodinu k večeři a jde domů. Pak by ses tam do noci mlátil jako nudle v bandě a v noci uklízel abys mohl ráno otevřít. Mnozí to tak dělají, ale dlouho to nevydrží, než si najmou další lidi. Jak by sis to představoval asi ty, tak kuchař, uklízečka, která pomáhá i v kuchyni, výčepní, číšník, doufám, že jsi vyučen. To ale něco stojí, najmout ty lidi, pravidelnou mzdu, nájem za pron. prostory atd... Nevím, ale na takovou malou restauraci ti asi 200 000 stačit nebude. Je to moc těžké, hochu řeknu ti, když tady píšeš o té fabrice, že do fabriky ne, tak jestli ty nakonec nebudeš muset makat 10xvíc. To je třeba si všechno uvědomit, poradit se třeba s otcem, nebo kdo hospodu už má, zvážit dobře do čeho lezeš, abys neudělal nějaký dluhy a říkal si to zaplatím, pak padneš vyčerpáním na ústa a co pak? Jestli přesto do toho jdeš tak přeji upřímně hodně štěstí.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]