Nejste přihlášen/a.
Původ slova "pokrutina” je odvozen z výrazu "pokruta”, který v minulosti znamenal "placka, bochník, koláč, vdolek”. Slovo "pokrutina” označuje placku vznikající lisováním oleje ze lněného semene, ze semence nebo z řepky. Viz Naše řeč – /...
V obchodě jsem několikrát viděl "olivový olej z pokrutin" - to je jako tedy co? Myslel jsem, že je to z nějakého odpadu...
Pokrutina=příbuzné slovo k pokroutka.
-
(J. Č.) je zdrobnělý tvar slova pokruta, jež v starší době žilo s významem »placka, bochník, koláč, vdolek«; příbuzné je slovo pokrutina, placka vznikající lisováním oleje ze lněného semene, ze semence, z řepky. Pokroutka, slovo také staré, je tedy asi »placička«. Příb. slova jsou stpol. pokręta »koláč«, hluž. pokruta, dluž. pokšuta »houska«, strus. pokrutar’ »pekař«. Slova tato patří k družině slov. kroutiti (pslov. krątiti), nelze však s jistotou říci, znamenalo-li pslov. pokrąta pečivo do kruhu upravené či spíše do tuha vyhnětené (příb. je také př. j. krutý, jež pův. znamenávalo také »tuhý, tvrdý«; rus. krutój znamená m. j. také »hustě svařený, na tvrdo vařený«. Již Jungmann je podle významu srovnává s lat. torta »pecen« ve vulgátě (k slov. torquere »kroutiti«. které žije ve fr. tourte, tarte, it. torta, něm. Torte, č. dort atd.
Slovo pokroutka je leckde ještě v lidu, znamenává ploská cukrátka podobná placičce, zejm. mátová. Snad by nebylo na škodu, kdyby se ho ujali naši lékárníci; mohlo by dobře nahraditi franc. slova pastille, tablette, která jen povrchně zčeštujeme tvary pastilka, tableta.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.