Maximální teplota vody

Citace Raoultův zákon;

A tak - pokud nasypeme do 1 litru vody 1 mol kuchyňské soli (1 mol je v případě NaCl 58 g), zvýší se teplota varu o 0,51 °C.

Ale může, viz Přehřátí - TOPKOR/...

Je to (dočasný) "metastabilní" stav. Něco jako když dáš chladit vodu na mráz do perfektně čisté nádoby, tak třeba se ochladí na -5°C a stále to nebude led. Stačí ale do ní drkknout nebo tam přisipat nějaké zrníčko a náhle se změní v led (a samozřejmě se o trochu ohřeje kvůli přechod voda-led vydá teplo změny skupenství). A nebo se to stane samo "náhodně"

Takže stát se to může, ale je to věc "náhody" do jisté míry. (uvedený příklad je ale v opačném pořadí a o jedno skupenství posunutý)

Anebo naopak, a pak to zmrzne

Tak nám ještě popiš, jak toho dosáhnout, a udělat opakovaný experiment

Nie, vsimnite si zadany tlak.

A copak je problém v našich podmínkách použít papiňák? Anebo to je nějaká školní úloha?

Je-li otázka v rubrice škola fyzika, tak by předpokládal že je to příklad do školy do předmětu fyzika. Mají-li v zadání tzv normální tlak, těžko budou chtít po žácích počítání procesů v papinově hrnci. Asi tak.