Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Recept na polevu na perníčky

Od: felicitas01* odpovědí: 7 změna:

Zdravím! Prosím o ověřený,dobrý a jednoduchý recept na polevu při zdobení perníčků. Děkuji.

 

 

7 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

cigi*

2x

cukr, teplá voda, citronová štáva..tak málo stačí k dobrotě

teplá voda? Za nás se používal bílek... důležité je hmotu pouze mísit, ne šlehat. Vzniklé bublinky by pak způsobily odpadávání po zaschnutí. Citronová štáva má vybělit, patří ji tam pouze pár kapek.

felicitas01*
29.11.08 08:44

Děkuji

 

claire*

2x

Přesně tak, poleva je jednoduchá, používám ten samý recept. Jen dodám nemíchat kovovou lžící, mohla by zhnědnout. Používám plastovou. Pěkné je taky obarvit část potravinářskými barvivy, perníčky pak můžete zdobit krásně pestře.

 

innkas*

2x

Poleva na perníčky se dělá z bílku a mletého cukru.Cukr je nutné 2x přesít přes sítko na mouku,aby v něm nezůstaly větší krystalky-ty potom ucpávají otvor při zdobení.Obvykle se doporučuje na 1 bílek 150g cukru a pár kapek citronové štávy,polevu míchám podle návodu,který jsem někde četla- půl hodiny.Pozor,během míchání dost zhoustne,poleva je správně hustá,když se stopa po vařečce příliš rychle nestéká-tak to psali v tom receptu.

Letos jsem už prodala 3kg nazdobených períčků a moc se líbily,takže to funguje.

 

maaruska

0x

Tady je postup na polevu:

www.mujplan.cz/po/...

 

felicitas01*

Všem moc děkuji moc za rady a recepty..

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]