Co uvařit o víkendu?

obalej květák , bramb. kaše ,okurkový salát

chtěla bych udělat šišky s mákem- nevím zda to projde

Dobrý den.

Já v sobotu uvařím koprovou omáčku s bramborem a vajíčkem. Mám na zahradě čerstvý kopr, tak ho chci spotřebovat než zmrzne.

V neděli budu dělat vepřovou kotletu, plněnou anglickou slaninou a sýrem, štouchané brambory, salát z čínského zelí (další zásoby se zahrádky).

ze zahrádky

Dnes fazolová polévka a halušky s bryndzou/zelím, zítra houbová polévka a špenát V neděli se děj vůl boží:D

Druhý den po lassagních by se mi tedy nechtělo nijak vyvářet, takže jen něco lehkého - bramborák, bramboračku, zapékané touasty nebo tak něco...

krupičku

Dnes buřtguláš, v sobotu moravský vrabec s bramborovým knedlíkem a zelím, v neděli se ještě uvidí

Dnes lehký obídek: zeleninová polévka,brokolice v páře,rybí filé na másle s bramborem.

játra na cibulce ,nebo ledvinky s rejží

Zítra francouzské brambory, v neděli segedin s knedlíkem. ( Dnes bylo rizoto)

Dnes byla bramborová kaše a šneci. Nelekněte se, byla to ta bílá klobása, zatočená do šneků, propíchnutá špejlí, obalená v mouce a opečená. A zeleninový salát.

Zítra chci dělat specialitu, kterou mi poradila kamarádka. No, nevím, nevím. Byla jsem na houbách, tedy udělat klasickou smaženici na cibulce a s vejci. Udělat si těsto na chlupaté knedlíky ze syrových brambor, nedělat z toho ale velké knedlíky, ale jen takové malé noky, přes ten nokovací cedník. A po uvaření to promíchat s tou smaženicí. Kamarádka to velice opěvuje, jaká je to dobrota, a když to přežila ona, přežiji to i já. Děláte to taky někdo? Vypadá to prý nic moc, spíš ale jako oběd pro čuníka.

V neděli - kuřecí řízky v majonéze. Do majolky rozmíchat l1 lžičku kari koření, 2 lžičky grilovacího koř. a 3 lžičky kremžské hořčice. Osolené řízky /jakékoliv, kuřecí, krůtí, vepřové/ protáhnout tou marinádou, složit do misky a zbytkem marinády zalít. Nechat v chladu rozležet do druhého dne.

Druhý den nakrájet do pekáčku velkou cibuli, na to to naložené maso i tu marinádu, co zbyla v misce. Zasypat navrchu opět jednou velkou nakrájenou cibulí. Péct v troubě na střední teplotu pod dušákem. Ke konci dušák odstranit, posypat nahrubo strouhaným tvrdým sýrem a odkryté dopéci, až se sýr roztaví. Je to velká dobrota, k tomu chleba, brambory, hranolky, americké brambory. A zeleninová obloha.

Tak dobrou chut všem. Snědla bych všechno, co nabízíte, snad jen ty šišky s mákem bych vynechala. Ale když je hlad, sním i šišky. Proč ne? Jaga.

U nás zítra budou knedlíky plněné uzeným masem a zelí. V neděli vepřové na zázvoru a brambor.

Zítra budu vařit hovězí polévku s játrovou zavářkou, bude i v neděli. Zítra udělám smažený sýr se šunkou. Obojí na hrubo nastrouhám a vytvaruji karbanátky a usmažím. V neděli budeme mít smažené plněné prsní špalíčky a bramborovou kaši.