Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,
chtěla bych připravit žampiony s nivovou omáčkou,nemáte nějaký dobrý recept?Na vaření jsem trošku dřevo tak nejlépe polopatický Je to překvapení pro přítele tak doufám že ocení snahu a ne výsledek ale přesto Děkuji moc
Já bych se té kombinace trochu bál, pokud uděláte výraznější omáčku, žampiony zaniknou i vůní i chutí, NIVA má sílu. Pokud chcete dodržet tuto kombinaci, tak bych jen zlehka naplnil kloboučky nivou a osmažil v trojobale, pěkně s nějakými štouchanými brambůrky a bylinkami. Tak bude cítit i NIVA, i houbičky.
Zdravím,uvařte brambory do poloměkka,nakrájejte na kolečka,posypejte přiměřeně bazalkou a červenou paprikou,žampióny osmahněte na trošce másla,do kasrůlku dejte mléko,šlehačku,tak tři trojúhelníčky taveného sýra a tak 10-15dkg.Nivy,vše pěkně rozšlehejte.Brambory se žampióny naskládejte do pekáčku,samozřejmě osolte,zalijte sýrovou směsí,a pečte v troubě cca 30min.na 170%.Je to rychlovka a mňamka
Recept na žampiony se sýrovou omáčkou.
Sladkou smetanu ohřát ve vodní lázni _ přidáme 4 ks, trojúhelníků taveného sýra, 15 dkg nastrouhaného eidamu, pro chut přidáme kousek parmazánu. Když je všechen sýr rozpuštěn, přidáme po kouskách Nivu, ale jen po částech. Chutnáme, aby omáčka byla jemná. Hustotu určuje eidam sýr, když je omáčka řídká, stačí přidat eidam. Sýr strouhám proto, že je hned rozpuštěn.
Výběr sýru je možné dělat podle toho, které sýry, nám chutnají.
Žampiony: Do hlaviček žampionů vložím malý čtvereček eidamu a žampión obalím a osmažím. Jako příloha je, sýrová omáčka, brambory, rajče.
Vodní lázeň smetanu udržuje teplou, ale nevaří se. Recept, jak ho děláme doma.
doplněno 19.04.12 20:54:Sýrovou omáčku, která vám může zůstat, uschováte v lednici, ohřeje se podle potřeby, ve vodní lázni. Zbytek sýrové omáčky, můžeme použít k upečeným kuřecím kouskům.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.