Nejste přihlášen/a.
Dobrý večer. Dostala jsem první recepty na pečení bez vajíček, tady jsou, můžete vyzkoušet.
Také můžete napsat svoje recepty bez vajíček.
===================================
Buchta bez vajec
30 dkg polohrubé mouky
20 dkg moučkového cukru
10 dkg rostlinného tuku či másla
1 kypřící prášek
1/2 hrnku mléka Vše smícháme. Můžeme přidat kokos, kakao nebo oříšky či mleté ovesné vločky. Pak přidáme více mlěka. Pečeme na vymazaném a vysypaném pekáčku. Komu bude připadat piškot "suchý", může ho potřít marmeládou nebo ovocným pyré či oblíbenou polevou nebo vyzkoušeným krémem.
1,5 hrnku polohrubé mouky, 0,75 hrnku krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 1 lžička instantní kávy, 3 lžíce kakaa, 1 lžička octa, 6 lžic oleje, 1 hrnek vlažné vody V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme ostatní, vymícháme hladké těsto a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Pečeme při 200°C 10-12 minut.
Kefírová buchta
2 hrnky kefíru, 1 hrnek cukru, 1,5 lžičky sody, 2 lžíce kakaa, 3 hrnky polohrubé, ½ hrnku oleje.
Smícháme suroviny a vzniklé těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Těsto můžeme nalít do dortové formy a naplnit šlehačkou, vychladlý moučník můžete polít kakaovou nebo čokoládovou polevou, nebo posypat kokosem.
300 g polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru, 100 g Hery, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 150 ml vlažné vody, hrst rozinek a posekaných ořechů.
Smícháme všechny sypké ingredience včetně rozinek a ořechů. Přilijeme vodu a vlažný rozehřátý tuk. Promícháme a nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy na bábovku. Troubu vyhřejeme na 190°C, vložíme bábovku, po 15 minutách snížíme na 150°C a dopékáme asi 25 minut.
Buchta bez vajec jablková.
200 krystalu, 350 jablek, 350 polohrubé, 2 dcl oleje, 2 dcl mléka, 1 vanil, cukr, 1 lžička sody, 1 prdopeč, špetka skořice a trochu rumu a kokos. Vše dobře promícháme, nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Posypeme kokosem a pečeme.
Dobrou chut!
Peču podobnou jako je ta první.
2 a půl hrnku polohr.mouky,hrnek cukru krystal,hrnek mléka, půl hrnku oleje,1prášek do peč.,1 vejce,možno přistrouhat 2-3 jablka.,kokos,ořechy,kand.ovoce,nasekanou čokoládu a pod.-prostě co dům dá .Vylít na pekáč,část nechat v míse a přidat trochu kakaa.Pak lehce vmíchat-bude mramorová.
Já jen koukám, jaký hysterický mumraj se kolem vajec rozpoutal a vzpomněla jsem si na to, jak nebyl toaleták a vložky. A každý jsme měli tohoto zboží doma velkou zásobu. Protože každý, kdo na to v obchodě natrefil, koupil. A totéž je s vejci. Lidi jsou jako bez rozumu. Nakupují plata pro sebe a pro Mařenku a pro . . .. Místo aby se lidi trošku uskrovnili a počkali, až se krize přežene. Jestli celý národ trošku zhubne, bude jen dobře. Kdybychom žili jen na vajíčkách, tak bych to pochopila. Ale plné jednice různých potravin a jakože veliké neštěstí, že jsou vejce drahá a snad prý ani na pultech nebudou. Prý a proto je potřeba nakoupit do foroty. Hmm, podivné.
Určitě se momentálně snažím vařit a péct s menším počtem vajec. Ale to bychom mohli postupně z jídelníčku vyloučit máslo, sýry . . . . . . U všeho lezou ceny krutě nahoru. A když nestoupá cena - snižuje se hmotnost. U vajec je to lumpárna předpisů EU a je to hodně viditelné. Ale o 100% se zvyšují různé poplatky a to zaregistrujeme až při placení (např. odpady, daň z nemovitosti), husí kůže nám jistě naskočí při vyúčtování energií , ale to už se dosvávám mimo diskuzi viky. Tak se omlouvám, že jsem si trochu postěžovala. Jenom jsem chtěla říct, že růst vajec není to nejhorší.
Vajíčka a jejich spotřeba. To jsou Velikonoce, jak bude po svátcích, tak vajíčka nikdo ve velkém potřebovat nebude, spotřeba klesne a ceny vajíček také. Budeme šetřit na všem, jídlo to je první, na čem se šetří.
Viky nevím jak u vás ale u nás v Brně dát koledníkovi vařené vejce tak je rozplesknuté před vchodem, děti chtějí peníze, sladkosti a dospělí štamrdli a mašle na pomlázku. I na vesnici, kde máme chalupu, dává vejce minimum lidí. Na Jidáše potřebuju 2 vejce a do fazolového salátu také-to je jídlo na Velký pátek. Nevím k čemu bych na Velikonoce plato vajec měla i kdyby byly v obchodě zadarmo.
Tak my máme chalupu ještě tam, kde vajíčka se zdobí nejen na talíři. Většinou u rodičů se sejde celá rodina a dělají vajíčka a různé ozdoby na Velikonoce. Pak si každý odveze domů ozdobená vejce. Jinak je pravda, že vajíčka jsou již zboží, némě žádané. Nejvíce malé děti berou malé čokolády, figurky, vajíčka, mašle, rodiče, mládežníci, berou alkohol + anglická slanina, mašle. U nás se vajíčka nedělají, jen různé zvířátka, kuřátka, zajíčci na větvičky na ozdobu. Když si představím, před lety, kolik syn donesl z pomlázky vajíček, tak mě jímá hrůza.
Krkovičko, důležité je, vajíčka správně propíchnout, aby zůstala v celku. Dá se také udělat amoleta, nebo lívance, nebo smaženice. To jen, kam dát vajíčka. Dobrou chut.
Lidi neblázněte s tím nedostatkem vajec. Zrovna včera jsem v Globusu v Pardubicích kupoval balení 6ti vajec za 20 Kč. Kupoval jsem 4 balení. To si myslím, že je na současnou dobu dobrá cena. Pravda, sice mají trochu kratší trvanlivost, ale jinak jim nic není. A počkete po Velikonocích, to ceny ještě klesnou.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.