Jak snížit palivost gulase

Od: pajin* 01.11.11 19:36 odpovědí: 5 změna: 02.11.11 18:33

Dobrý den mám takový dotaz.Vařil jsem guláš cca 10kg masa a jak jsem dával papriku tak jsem si nevšimnul že to je palivá.Guláš je těd extrém.Dá se to nečím srazit ta palivost?Brambora nepomohla.Děkuji

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

stribrnak*

01.11.11 19:45

mě se to taky jednou stalo a povedlo se mi to částečně srovnat tím,že jsem do něj ještě nalil vodu,ve které jsem měl namočený rozmixovaný chlém bez kůrky,tím se zvětšil poměr omáčky a zmenšila se pálivost

[přidat komentář]

cocinkamichalka*

01.11.11 19:53

Pajin, pálivost bramborou nesrazíte, brambora sráží slanost. Také radím doředit vodou a zpětně zahustit (moukou, rozmix. cibulí)... Nebo podávat s veeeelkým krajícem chleba

babkazov®

02.11.11 16:09

[?]

cocinka- jo a s velkým džbánem piva. :D Jednou se mi to také tak povedlo. Přišla parta kamarádů a odcházeli orosení, zpocení, ale veselí. ještě třetí den mi volali, jak proběhlo to druhé pálení a strašlivě mi nadávali Protože paprika pálí dvakrát. Když se jí a pak když odchází do nenávratná.

[přidat komentář]

viky®

02.11.11 16:21

Deset kg masa, to je dost velká dávka guláše. Moje řešení bylo následující. 5 litrů guláše, bylo nepoživatelné, dala jsem tam uzenou Harisu, jen jsem jí dala dvakrát. Vyřešila jsem to jednoduše. Udělala nový guláš. Ten ohnivý gulášek jsem rozdělila do kelímku od jogurtu a dala do mrazáku. Gulášová polévka, guláš, vždy jsem použila jeden kelímek na dochucení. Nikdo si nestěžoval o maso jsem nepřišla.

pajin*

02.11.11 18:33

nas bylo na ten gulas taky dost.kazdej rikal jak mu chutnal ale opak byl asi pravdou.z toho by palela huba i robota tak se zbytek zamrazil a uvidime.zkusim to s tim chlebem

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.