Recept na domácí pivo

Od: zitna 31.07.11 19:12 odpovědí: 6 změna: 28.09.11 00:18

Zdravím ve spolek. Chtěla bych si doma uvařit onen opěvovaný český mok pivo...

Chtěla bych se zeptet, jak a v jakém množství ingrediencí se zakládá slad? Kolik cukru, kvasnic?

Bylo by to na 15 L. Poradí někdo?

Děkuji..

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

6 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

jabraka*

31.07.11 19:40

Vyrobte si pivo doma! Tady vám předkládáme jeden z těch lehčích receptů na přípravu chutného chmelového moku.400 gječmene250 gcukru40 gkvasnic20 gchmele12 lvodyvoda na máčení ječmeneZ odborného článku:JABRAKAdoplněno 31.07.11 19:43: Také můžete použít domácí soupravu instantního piva:Sada na přípravu pivaA co všechno v takové sadě domácího pivovaru najdete? Samozřejmě fermentační nádobu s pípou či vypouštěcím ventilem. Dále pak sada může obsahovat koncentrát s pivními kvasnicemi (obsahuje slad, výtažky z chmele a pivovarské kvasnice), míchačku, hustoměr, kvasnou zátku, samolepicí teploměr, odkalovač, redukci sedimentu, stáčeč, karbonové tablety, odměrku na cukr, lahve, zátkovač a korunkové zátky. Chybět nesmí také návod na přípravu lahodného moku, eventuálně může být sada doplněna kazetou či DVD s názornými ukázkami přípravy. Pokud spotřebujete koncentrát s pivními kvasnicemi, dá se jednoduše zakoupit další, a to v ceně zhruba necelých tří set korun. Z jedné dávky koncentrátu vyrobíte asi dvacet litrů vrchně kvašeného piva.

[přidat komentář]

slonbonjohn*

31.07.11 20:13

Tady jsou varmajstři : homebrewing.cz/...

[přidat komentář]

zitna

31.07.11 22:29

Děkuji za radu, ještě bych se ráda zeptala, jaká je optimální teplota kvašení?

A jaká nejrychlejší metoda se Vám osvědčila při separaci kvasnic?

[přidat komentář]

babkazov®

01.08.11 16:31

[?]

zitna, ještě se zeptejte, na kolik vás vyjde jedna láhev. Nezlobte se, ale mi to příjde, jako když se někdo snaží vymyslet kolečko, zvané tačky.

zitna

04.08.11 18:42

babkazová ,tak pardon, že se ptám...

Jinak nechápu Vaší odpověď, jak, že vám to přijde? Jaké tačky?

Tady už toho piva má asi někdo přebráno

[přidat komentář]

kejikl®

28.09.11 00:18

Doplnim další forum, kde se neresi nic jineho nez pivo. Doporucuji procist a az pak se ptat co nebude jasne.

varimpivo.cz/...

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.