Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,
jak se zamotávají svatební koláčky? Budeme dělat kulaté s náplní uvnitř (v těstě) a s drobenkou nahoře - viz obrázek.
Předpokládám, že se dělají asi jako plněné knedlíky - kolečko těsta, na to náplň, zmáčknout do "uzlíku", aby náplň byla schovaná a popř. "vykoulet" v dlaních, aby to nějak vypadalo...
Nebo máte jiné tipy? Nikdy jsem je nedělala.
Díky.
doplněno 06.03.12 07:20:Obr.
doplněno 06.03.12 07:21:Obr.
Naco bádat nad tím co bylo dávno vymyšleno,toto je excelentní recept a výtvor,,,,,,ani nemluvit. recepty.vareni.cz/...
V našem kraji děláme maličké čtyřhranné, klasicky ze 4 rohů a s očky. Ale je to hrozná piplačka, je na to potřeba aspoň 10 ženských. A jednoho muže, který těm ženským nalévá!
U jedněch příbuzných jsem viděla jiný postup. Na plech placku těsta, rozkrájet na drobounké čtverečky a na každý dát kousíček náplně. Už nebalit, jen péci, obalovat v cukru. Šlo to rychleji, to je pravda, ale ty vázané s očky jsou přece jen daleko hezčí. Jaga.
my kynuté těsto zavrhli, protože rychle stárne a dělali jsme z těsta ze sádla, chutově jsou to koláčky výborný, i když trochu mastnější.
jediný, co nám nešlo, tak povidla - ty nám vlastně nejdou dodnes - v troubě začnou bublat a všechno vyteče ven, a to i ze zavřených taštiček, jakmile povidla zahustíme např. piškotama, tak je z toho zase taková tuhá hmota..
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.