Var vody - teplota

Od: ann* 15.03.11 19:06 odpovědí: 5 změna: 16.03.11 13:57

Potřebovala bych objasnit, jestli když mi vře voda v hrnci, dosáhnu dřívějšího uvaření obsahu (třeba brambor) když plotýnku-ohřev zesílím? Nebo již voda vyšší teploty nedosáhne a jen tím o to íce spotřebovávám energii?

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

5 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

spider®

15.03.11 19:11

Ne, vyšší teploty již dosáhnout nelze. To umožňuje až tlakový hrnec. Za vyššího tlaku vaří voda až při vyšší teplotě a pokrm se dříve uvaří.

[přidat komentář]

axus®

15.03.11 19:11

Pokud chces dosahnout rychlejsiho uvareni brambor, tak musis zvysit tlak, ve kterem se brambory vari. Tim dosahnes i vyssi teploty varu a tim i rychlejsiho uvareni.

Pouhym zvysenim dodavky energie se bude voda pouze rychleji vyvarovat, ale stale za stejne teploty. Rychlejsiho uvareni brambor tim nedocilis.

ann*

16.03.11 12:55

Mockrát děkuji za potvrzení mé domněnky týchýně totiž neustále vaří na "plném ohni" a v kuchyni je pak páry jak z lokomotivy a když jí to ztlumím, tak jak to zjistí, hned to zesílí a komentuje, že prý se to uvaří takto rychleji

[přidat komentář]

rob*

16.03.11 13:15

a když přidáte pokličku ušetříte až 50% energie ...

ann*

16.03.11 13:57

To já ji tam dávám, ale vysvětlit to tchyni je nadlidský výkon a navíc, ona musí neustále ochutnávat

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.