Nejste přihlášen/a.
Pěkně zdravím ve sváteční dny! Uvítám radu na lehkou sváteční večeři pro 9 osob.
Tradičně obědvají moje děti a vnoučata někdy o vánočních svátcích u mého exmanžela husu s knedlíkem a zelím, přespí u něj a druhý den se setkáváme u mě. Tradičně ten druhý den slýchám, že jsou přejedení, že to bylo mastné, že je jim těžko. Letos přijedou hned po huse, tedy chci připravit a neodbýt večeři. Vlastně to bude setkání u stromečku po delší době, tak to nechci zaplácnout chlebem se sýrem nebo loupanými brambory. Týká se to čtvrtku 27. prosince. Něco jistě v už otevřených obchodech nakoupím. Ale co? Možná nějaký "salát " z drůběžího masa a těstovin? Nikdy jsem to nedělala. Doporučíte osvědčený recept a postup? Druhý den v pátek budeme mít k obědu jelení guláš.
Popletla jsem dny, platí středa 27. prosince, ale na dotazu to nic nemění.
Lehký salát /růžový/: Pokrájet jablka, pórek, steril. červená řepa, pokrájený povařený celer, bílý jogurt. Lze do toho opečené kousky drůbežího a k tomu bagetku. I bez masa je dobrý.
Nebo rizoto. Pěkně barevné: mrkev, červenou kapii, hrášek z mraženého, žampiony nebo drůbeží opečené kousky na cibulce. Okurek. Místo rýže je výborný bulgur.
Omelety plněné hotovým špenátem.
Nedávno jsem jedla poprvé v životě gnocchi s kuřecím masem, sýrovou omáčkou a listy špenátu. Nikdy jsem to dřív neměla, moc mi to chutnalo. Bylo to lehké, zdravé...Vařila to vnučka /23/. Ony ty mladé kuchařky dneska vaří jinak, než před lety my. /viz: vraz do toho libru másla.../
Pokud bude zájem, zavolám a zjistím, co a jak. Do návštěvy to určitě stihneme. Jaga.
Děkuji za tip. Ale nechám si ho na někdy příště. Je to dobré. Vím to, kdysi jsem to jedla někde v restauraci. Už jsem rozhodnutá, že večeře bude studená. Nechci si s momentálně bolavou kyčlí na středu připravit veliký fofr. Nákup (lednici mám plnou, ale vhodného skoro nic), venčení psa, další čerstvá vánočka, rozvařit guláš, aby se rozležel, vítání příchozích, předávání vánočních dárků... Nechci místo rozmlouvání s vnoučky stát upachtěná u plotny. Mohlo mě to napadnout hned, bez dotazu zde na poradně. Ale ono už ani to myšlení není takové, jak bývalo...
Děkuji za tipy. Na přemýšlení mám ještě čas, ale momentálně uvažuji o nějakém "švédském stolu", kde bude něco ze zde doporučeného a hodně čerstvé zeleniny.
Id - nebudou to hosté, bude to rodina. Vůbec nikdy se nestydím jim předložit chleba. A často peču chleba domácí, který většině rodiny chutná víc než kupovaný.
Liško - trochu smutně se usmívám, červenou řepu a špenát (a ještě spoustu jiného dobrého a zdravého) nesmím jíst. Nějak by to rušilo účinek léků.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.