Sirup z smrkových výhonků, kolik cukru?

Od: id 24.05.23 19:17 odpovědí: 7 změna: 25.05.23 13:58

Zdravím, poprvé chci udělat tento sirup. Receptů je spoustu, všechny stejné, vrstvení výhonků zasypané cukrem. Ale nikde nenajdu množství cukru. Prosím, poradí mi někdo z vlastní zkušenosti? Děkuji id

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

7 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

andy123®

25.05.23 08:34

Zkušenost nemám, nedělám ho, ale tady dovolena-se-psem.cz/... píší cca 1 kg cukru krupice (na 3L sklenici)

25.05.23 13:38

Paráda

[přidat komentář]

clayman®

25.05.23 08:38

Mělo by to zhruba být 1cm cukru, 3cm větviček (lehce stlačených) a opakovat co se vejde a poslední vrstva je cukr. Když dáte moc cukru nerozpustí se (to asi vadí nejméně), když dáte málo tak to zkvasí a můžete to vyhodit.

25.05.23 13:39

Ano, proto se ptám. Nemám ráda sladké, ale bojím se zkvašení, díky.

clayman®

25.05.23 13:58

Děláte sirup = sladký masakr.

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

mate59

24.05.23 20:02

[?]

Vrstvu výhonků 1,5 cm zasypat cukrem tak,aby byla zakrytá a takto postupovat až kousek pod vrch sklenice.Dal jsem to na balkón ne na slunce a asi po měsíci vznikla řidší medovitá hmota.Výhonky jsem vybral,nechal okapat,sirup slil a uchovával v ledničce.Výhonky jsem zalil horkou vodou a udělal tak čaj.Sirup nešel na odbyt,nakonec jsem ním zalil svatojánské ořechy/minuli se rychle/.Pak jsem ho už nikdy nedělal.Nepomáhal ani při kašli.

24.05.23 21:09

Já se ptám na množství cukru třeba na 3 l sklenici. Nad 5ti cm vrstvu výhonků se má dát cukr a opakovat až do plna. Bude stačit každou vrstvu zasypat třeba 3 lžícemi cukru? To je jen příklad.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.