Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Ořechový dort s marcipánem

Od: terk odpovědí: 6 změna:

Pekli jste někdy ořechový dort potažený marcipánem? Jdou tyto chutě k sobě? Doma jsem vždy dělala jahody a šlehačku, ale potřebuji spotřebovat ořechy. Marcipánem chci vytvořit ozdoby a ráda bych ho i potahla (narozeniny).

 

 

6 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


6x
Dobrý den, klidně můžete! Dělávala jsem pravidelně jedné rodině, která milovala ořechy.

 


0x

No já bych si určitě nepochutnal. Kombinace ořechů a marcipánu je dost nevýrazná bezchutová. Marcipán je jen mdlá hmota a hodně ořechů je jako jíst dřevěnou desku. Moji rodiče měli k padesátinám ořechovokávový dort a bylo to takové nic moc. Blé

Mnohem chutnější je Marlenka nebo Harlekýn. Pak spíše ovocné s marmeládou či lehkým krémem.

Jak někdo udělá tučnej béžovej krém, čokoládu, do toho ořechy a ještě to zabalí do marcipánu, tak to rozhodně nebude chutově nic, co by člověk chtěl zopakovat. Barevně taky nic moc.

Takový dort je jen pro úzkou skupinu lidí, kteří milují ořechy. A do lehkých kakaových a ovocných dortů rozhodně nemůžou chutově dominovat. To nejde k sobě. tam jsou na dozdobení.

Volil bych spíše ořechové rohlíčky z listového těsta. Náplň ořechů dobře umlít, at ořechy nechutnají jako piliny a pustí olej a chut a jsou na kaši. Pak je to i chutné.

Samozřejmě, že se nad kombinací musí malinko přemýšlet, aby ten dort nebyl jako od pejska a kočičky. Ale pro někoho, kdo má ořechy rád, se dají vymyslet chutově příjemné kombinace. Já ořechy nebaštím vůbec,takže mě by tento dort nepotěšil,ale moje maminka je ořechofil a zbaští s klidem jak Vámi uvedenou kombinaci,tak i jiné, nápaditější.
terk

a jde i to, aby to nebylo suché. Přemýšlela jsem přidat šlehačku do krému...Dort (a právě pravý mandlový marcipán tam bude jistě, kvůli tomu, co chce oslavenec, z čokolády to nejde vytvořit ).

Udělala bych i oříškovou šlehačku a ganache z bílé čokolády

Když ty krémy budou hutný + ořechy, tak po osmince dortu budou funět jan Sentinel .

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]