Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak udělat želé

Od: juil odpovědí: 8 změna:
Dobrý den, jak udělat takovéto želé s ovocem? Z konzervovaného ovoce? Kde sehnat želatinu? (V obchodě vídám jen malé sáčky s želatinou na dort nebo stačí jenom takové malé množství?)

 

 

8 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


6x

Na sáčku se želatinou je uvedeno, kolik je potřeba tekutiny. Podle toho uvidíte, jestli potřebujete např. jeden větší nebo dva malé kompoty. Štáva se dá mírně naředit.

Zručná tohle úplně miluji! Krásně tuhne, dají se s ním dělat vysoké vrstvy a nemá pachut.

 


1x

Dá se z kompotu i čerstvýho. Buď koupit ty pytlíčky a nebo lze naředit štávu z kompotu vodou a uvařit s pudingem.

juil

A kolik je tak potreba pytlicku na jednu plechovku kompotu?

Na každým pytlíku je to napsaný kolik tekutiny.

 


0x

Můžete koupit plátkovou řelazinu, nebo práškovou a mají obojí snad úplně ve všech obchodech. Poměry ingerediencí a postup, jsou napsané na těch pytlících, na některých máte dokonce i přímo recept na želatinový dort.

Kristepane, co jsem to vysmolila? Ani nevím, jak se mi takový výraz podařilo napsat. Želatinu, samozřejmě, žádnou řezalinu.

 


0x

I když se dá koupit želatina plátková, raději také používám tyto malé sáčky. Jeden stačí na velký /běžný/ plech buchty.

Připravit se dá přidáním daného množství nálevu za kompotu, trochu zředěného vodou. Je možno želé připravit jenom z vody a trochy cukru.

Nedávám na ovocnou buchtu kompotované ovoce, ale zmrazené. Meruňky, jahody, rybíz, borůvky, třešně...Takže k tomu žádný kompotový nálev nemám. Proto si připravím buď zředěný džus, nebo vodu s kvalitním sirupem /v silnější koncentraci/. A tím potom buchtu zakončím. Jaga.

A kolik je potřeba tekutiny na jeden sáček, si přečtete na pytlíčku vzadu. Bohužel, pomalu s lupou.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]