Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Zpracování aronie

Od: nikol* odpovědí: 10 změna:

Dobrý den,

může mi někdo poradit vyzkoušený a dobrý recept na zpracování aronie?

Děkuji, Nikol

 

 

10 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


2x

Já jsem z ní dělala falešné brusinky. Pekla jsem v železném pekáčku v troubě s cukrem, přidala skořici a hřebíček. Zvláště ke zvěřině úplně nej nej

U nás je taky zpracování na falešné brusinky volba č.1

 

liska5

0x

Dělám si z aronky likér, jako z bezinek. Kuličky operu a produsím s cukrem. Tu štávu z nich procedím hustým sítkem nebo plátýnkem. A pak doleju překapávanou kávou a rumem. Poměr podle chuti. A mám likér. Uchovávám v lednici.

 

jirik50*

0x

já teda ne, ale manželka na mě vysomruje slivovici, smíchá s aronií, přidá cukr, delší dobu to vyluhuje, sem tam zamíchá, potom přecedí a ženské za tím mohou uliskat , letos asi 12 litrů, počítám, že do pololetí je to pryč

liska5

Jiriku, já zas měla doma hruškovici, třičtvrtě láhve, ale bledou a ani moc nevoněla. Tak jsem tím úzkým hrdlem protlačila postupně hrst sladkých hruškových křížal. Ty se nacucaly, vylouhovaly. A mám hruškový voňavý zlatý likér...Nic necedím, velké kusy zůstávají v láhvi. A jdu si nalít!

A to ještě kdybys měla na plotě schizandru. S hrstí těch trpkých kuliček to je dobrota. Z kupovaných sušených už to není ono ale i tak to mizernou pálenku zvedne o třídu výš. A když už jsme u tématu jak zužitkovat áron, tak se sušenou aronií, aby se slivka zbytečně neředila to taky musí být dobrota.

jirik50*

liska5, předám mému výrobci ), já preferuju čisté, ale ženské se takovýma likérama napájí, jako by to bylo zadarmo )

 

witch*

0x
Zrovna dělám pečený čaj z jablek a vyskočil na mě i pečený čaj z arónie.

 

jirik50*

0x

tak mě teď u cucání toho likéru napadlo, jestli je možné změřit obsah alkoholu v tom pití a čím

Naprosto přesně jen polarografii. Lihoměr je na nic. Ten pracuje s hustotou a ty nemáš čistou směs voda+alkohol na kterou je kalibrovaný.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]