Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Chleba bez kvásku a droždí

Od: geida odpovědí: 6 změna:
Máte nějaký dobrý recept na chléb bez kvásku a droždí?

 

 

6 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


4x
Chleba bez kvásku není chleba. Mohla by to být jakási placka.
Kváskový vysocký chleba, to je pochoutka i samotný, bez ničeho.

 

jarin*

2x

Jako zkušený průzkumník slepých cest vám můžu říct, že to moc nefunguje - dělat nějaký bochník. Ale manželka dělá např. výborné tažené těsto, kde se dává jen ocet. Ale štrůdl je tenký a výborně to funguje. Musíte dělat "chléb" v podobě tenkých placek. Také děláme výborné placky z prdopeče. Ale problém tohoto všeho i "chleba" z kvasnic je, že to je rychle suché a nejedlé. Jen s klasickými kvasnice (nebo prdopečem) uděláte chlebovou buchtu, ale nikoli náš pravý chléb, jak ho známe. Na klasický chléb je třeba chlebový kvas. Důvod je jednoduchý. Kromě klasických kvasinek, které mění lepek na bublinky - výsledek je tak nadýchaný, jsou tam i další kvasinky, které mění (vylepšují) výsledek z hlediska nutričních hodnot, stravitelnosti, chuti a trvanlivosti.

 

tabletka*

0x

Macesy. Nejsou ale kdovíjak dobré.

 


0x
Chléb bez kynutého těsta není chleba.
I taková zeměkoulí milovaná Pizza se neobejde bez droždí.

 

asd1

0x

Tak možná Pita nebo placky Čapátí...

 

minsk

0x

Je to tzv. Irský chléb.

recepty.cuketka.cz/...

anebo

recepty.cuketka.cz/...

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]