Byly jsme v řecké taverně a dostali dezert. Moc mi to chutnalo, ale zapomněla jsem se zeptat, co to je. Nevíte někdo? Byla to kostka klasické pečené buchty. Těsto tmavé, kakaové. Něčím to chutí připomínalo náš perník na plech, ale bylo to takové vlhčí, vláčné a uvnitř byla určitě spousta ořechů. Nemělo to žádný krém, servírováno se šlehačkou a zmrzlinou. Moc byste mi pomohli
Možná se trefím. Máme tu řeckou menšinu, proto i jednu jejich cukrárnu. Takovéto lístkovaté mastné proložené drcenýma ořechama a nakrájené na kostky je baklava. Ač hodně sladké, tak kvůli té pečené ořechové chuti je ke kafi parádní. Bývají varianty.
luisa
Lisko tohle nebylo vůbec listové těsto. Byla to obyčejná "buchta" - hodně podobná našemu perníku na plech. Prostě kakaové ničím neplněné těsto, ve kterém byly zamíchané ořechy. Bylo v tom něco co perník připomínalo (anýz?)
Nám to taky v Řecku moc chutnalo, jednou jsem ho dokonce pekla, ale na název si nevzpomenu. Oni mají všechny dezetry štavnaté, jako prolité nějakým sirupem, ale sladký jak cecek
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.