Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Čočková sekaná

Od: lenca odpovědí: 7 změna:
Dobrý den, dnes jsem dělala čočkovou sekanou.
fresh.iprima.cz/...
Nevím proč, ale je taková suchá a rozpadá se mi.
Dělala jsem ji přesně podle receptu, akorát jsem vynechala houby, protože už od léta nemáme. Nevíte, čím to může být? A co mám pro příště změnit?

 

 

7 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

senior

3x

Tyhle věci mám ráda.

Já bych tam dala celkem určitě 3 vejce a kousek másla.

Olivový olej tam vlastně vůbec nepoznáte. Chybí tam pojivo.

V létě můžete přidat jemně nastrouhanou cuketu, anebo nyní nastrouhanou, vařenou bramboru.

lenca

 


0x
Chtělo by to přidat tak půl kila až kilo tučnějšího mletého masa ale tos asi slyšet nechtěla
honzin*

slyšet nechtěla, ale tesat do kamene... Čočka sama o sobě je suchá a bude se muset dohnat něčím méně zdravým, mastným. Některé věci se nedají "ošulit". Do normální sekané dáváme vločky, aby to mohl i jeden, co nemůže lepek. Nejsou tam vůbec cítit a je to dobré. Místo strouhanky. Možná by to dodalo strukturu a vláčnost i čočce. Ale ta kombinace mi přijde již trochu dynamitová...

Ty houby tam právě dělaly tu složku, která tam chybí. Klidně tomu říkejme náhrada masa.

Jinak výborná je králičí sekaná. Ale suchá až běda... Proto se tam musí namlít např. bůček a to je potom lahůdka. Je to úplná obdoba té čočky.

Ještě k tomu receptu z Primy. Určitě bych ty vločky nemlel a nedával je tam suché. Ale nechal je hezky nabobnat ve vodě nebo mléce (klidně rostliném).

kdosi

Pozor, ve vločkách lepek je!

Celiaci jsou štastní protože se na trhu před pár roky objevily ovesné vločky bez lepku. Melou si je mají pak i bezlepkovou mouku za zlomek ceny těch oficiálně bezlepkových.

 

joudic*

0x
to musi byt hnuj z te cocky, je prilis vyrazna k tomu se vic hodi hrach.. vegan parky z hrachoveho proteinu jsou dokonale

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]