Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,prosím nějaký recept na osvědčenou omáčku typu boloňská ke které jen přidám mleté. Na zavaření na zimu...díky
Dobrý den.
Na zavaření je nejjednodušší klasika - na pánvi orestujte cibulku do sklovata, přidejte nakrájená rajčata, nebo pomodoro
v plechovce, osolte, malinko opepřete a můžete přidat jednu malou plechovku kvalitního rajského protlaku.
A je to
díky za radu ale právě proto se ptám že nechci nic z plechovky...chci si něco zavařit na zimu sama..
K cibuli "přirestujte" priměřené množství nastrouhaného celeru a mrkve a poduste s bobkovým listem a přidejte trochu cukru. Někdo dává i drcený stroužek česneku a špetku skořice. A ta rajčata odslupkujte - ponořit do vařicí vody a pak zchladit a slupka půjde snadno. Ty přidejte až k tomu základu z cibule a zeleniny a chvíli poduste znovu. Nakonec bobkový list vyndat a směs zavařit.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.