Nejste přihlášen/a.
Dobry den, mam doma uzene uvarene kosti, jsou tak na obrani. Doma jsme je jedli s bramborovou kasi, ale ja bych z nich chtela udelat i neco jineho, jenze me nic nenapada. Ma nekdo napad co by se z nich dalo udelat?
Dobrý den. Fleky s uzeným, nebo doporučím nádivku. Ta je dobrá kdykoliv (nejen na Velikonoce).
Žemli nebo rohlíky zvlhčím vývarem z uzeného, přidám obrané uzené maso a to co zrovna je - kopřivy, nasekaná petrželka- může být i sušená, nebo dám libeček, sůl, pepř. V trošce mléka rozkvedlám 3-4 vejce, přidám k žemli a vše promíchám. Pak upeču v zapékací míse. Ochutit lze tím co má kdo rád. Nádivku s uzeným dělám během roku několikrát a máme ji rádi jak teplou tak studenou.
Já dojedla předvčerem bramborové knedlíky plněné uzeným obraným ze žeber a bezva zelíčko. Bramborové knedlíky neprožívám. Včera uvařené brambory nastrouhám na malých slzičkách a zvážím. Polovinu váhy brambor přidám hrubou mouku a vejce. A zpracuji. Solím jen vodu při vaření. S těstem se nesmí otálet, řídne. Postavim vodu na plyn dřív než začnu vyrábět knedlíky z těsta. To tak výjde akorát. Do vody sázím v jedné vrstvě a až vyplavou, plamen ztlumim a vařim na mírném plameni ještě 7 minut.
Vyvařit ve fazolové polévce,nejlépe z těch velkých fazolí -becoků a maso pak ještě obrat a nakrájet do té polévky,to je dobrota!
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.