Nejste přihlášen/a.
Jak lze použít v kuchyni - naklíčené brambory?
Děkujeme
Táta pěstoval brambory a až do jara jsme konzumovali ze sklepa naše vlastní.
Samozřejmě také naklíčili a klíčky jsme chodili odstraňovat, nic se nám nikdy nestalo. Pokud jsou to menší klíčky a brambory nejsou zelené, brambory oloupejte, uvařte a snězte..
ježíš naklíčily
Klíčky se nejí, ty samozřejmě vyhoďte.
@dom Bramborové klíčky a zelené části brambor obsahují látku, která se jmenuje solanin. Je to v podstatě jed a brambory jej vyrábějí proto, aby se bránily různým cizopasníkům a nemocem. Klíčky se ulamují před oškrábáním a konzumací brambor, rozhodně je nejezte.
na ty klíčky je určitě také Trik jak je jíst - tak jako i na některé jedovaté houby nebo kopřivy, apod. ..
Jinak, stačí klíčky jenom oloupat nebo i nějak tam kde byly klíčky nějak kus brambory třeba vyříznout?
K tim klíčkám, tak ze zvědavosti kolik klíčků, z kolika brambor je třeba aby se člověk otrávil? Stačí třeba pouze jeden, nebo dva klíčky nebo to musí být větší množství?
Děláte si z nás srandu. Nebo máte vedení až někde přes Čukotku.
Klíče odstranit, brambory normálně použít v kuchyni. Klíče vyhodit. /vzhledem k Vašemu myšlení podotýkám, že klíče z brambor. Abyste nevyhodili klíče od domu, od auta, či dokonce od trezoru./
Brambory patří do čeledi lilkovitých /Solanaceae/, obsahují tudíž různé alkaloidy, hlavně solanin. Kromě zeleniny /papriky, rajčata, brambory, lilky/, patří do této čeledi třeba i jedovatý lilek černý, lilek potměchut či naše nejjedovatější rostlina - rulík zlomocný. V přírodě se se všemi můžete snadno setkat.
Jsou známé i otravy z brambor - když děti obraly a snědly plody /takové kuličky, určitě je znáte/. Brambora není plod, ale hlíza. A protože ty plody vyrostou právě z těch klíčů, jsou ty klíče JEDOVATÉ. Hlíza /brambora/ jedovatá není. Proto i z brambor, které vařím pro slepice, důkladně klíče oberu a vyhodím.
Jsem už asi 3. - 4. člověk, který Vám toto píše. Přestaňte si vést svou. Nebo si z těch klíčů tu polívku klidně uvařte. Ale předtím napište závět a sdělte rodině, kde máte uložené peníze na vypravení pohřbu. Jaga.
Můžeš pochopit, že něco prostě jedlé není? Že některé části rostlin jedlé nejsou, at je upravíš jakkoliv? A vlastně, odmoč je, uvař a pak napiš co ti bylo. Nebo raději někoho pověř, aby nám dal vědět, protože budeš mít totálně zničená játra. Prosím tebe, proč trváš na konzumaci jedovatých klíčků. Jakože třeba účinky jako droga nebo z hladu a nedostatku jiného jídla?
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.