Řecký salát vs slunečnicový olej

Sýr může být balkánský a slunečnicový olej to taky moc nezkazí.

No bude to chutnat úplně jinak. Fetu u nás jedině nahradíte balkánským sýrem / ale není to ono/. Chut olivového oleje ničím nenahradíte. Jistě,že můžete použít jiný olej ale , proč?Koupíte tady výborné olivové oleje. Miluji řecký salát.Ale pravý.

Ano, a mohu doporučit sýr MITAKOS, který je trvale k dostání v Penny marketech. Ten olivový olej dává salátu jižní šmrnc, ani tam bych nešetřil.

Nejhorší řecký salát jsem jedl v Řecké restauraci ZORBAS (Praha 1, Ve Smečkách). Byl to hnusně unavený šópák a to ještě volím velmi slušné hodnocení. Cena byla bezdůvodně podstatně vyšší než v Řecku, ačkoliv suroviny byly nejspíš nakoupeny z přebytků blízké Pomony...
Nejlepší jsem naopak jedl na cestě po ostrovech Jónského moře, a to jak na lodích, tak i přímo na ostrovech. Sám jsem si odtamtud naonec přinesl recepty nejen na saláty, které se různí ostrov od ostrova, ale i na složení koření, které se používá pro tyto saláty...

Koření vhodné i na zaziky (uvedeno v počtech dílů jednotlivých ingrediencí)
granulovaný česnek 15
pepř mletý 5
kurkuma 1
sušený kopr 10
sůl 60 nebo sůl 30 + vegeta prosetá bez sušené zeleniny 30
Kopr si během jara a léta suším sám.

Kupte si v Penny takový pytlíček,ŘECKÉ BYLINKY a je u toho i pytlíček s oliv.olejem, stojí to asi 12kč a já ty bylinky dávám nadvakrát.Pak už přidáte pár kapek citronu, podle chuti dosolíte dosladíte a ten balkánský sýr na kostičky a je to moc dobré, dělala jsem to i s gorgondzolou sýrem, a jednou i kozí sýr...myslím, že saláty se dají dělat na mnoho způsobů, ale pravý řecký salát je z rajčat, paprik, okurek, sýru feta a oliv.oleje...