Sklep-jak na vlhko

Dobrý den,

mám velký problém s vybudovaným sklepem.Doposud jsem vše/kompoty,brambory,jablka/ skladoval v garáži,která byla nevyužitá a nevytápěná.Co jsme udělali soláry,nelze zde pro vysokou teplotu/v létě přes 40 st/ nic skladovat.Z tohoto důvodu jsem se rozhodl o vybudování sklepu.V již stávající pergole jsem měli místnost 4x2 m,kde máme uloženo zahradní náčiní.Tuto místnost jsem kompletně vystěhoval a poté jsem do ní vykopal sklep o rozměru 3x1,5x1,8 m.Sklep je tudíž přístupný až místnosti na náčiní.Vlez do sklepa je z místnosti a v podlaze je otvor do sklepu o rozměru 0,8 x 0,8 m.obvodové zdivo je ze ztraceného bednění,strop sklepu/podlaha místnosti/ je zhotovena z kingspanu/izolovaný panel,ze kterého jsou postaveny supermarkety nebo výrobní haly/ a na té je dlažba.Podlaha sklepu je pouze hliněná a na tom je 5 cm drtě.Sklep není izolován.Spodní voda zde nehrozí,poněvadž jsme na kopci a voda ve studni je v hloubce až 8 m.Dále zde mám v každém rohu/protilehlém/ umístěnou 100 mm odpadní trubku do venkovního prostoru.V jedné trubce mám umístěný 100 ventilátor.I přes zapnutý ventilátor/24 hodin/ zde mám stále vlhkost okolo 90%.Na stropu jsou stéle kapky vody.Při umístění lahví vína,kompotů,jablek se po 14 dnech vytvoří velké množství plísně.Prosím o radu.Moc děkuji.