Jak odstranit zapach ze spatne vyuzeneho masa

Zdravím Mirko! Já nejsem žádná citlivka, ale zapáchající uzené maso bych se opravdu bála konzumovat. Ale asi bych maso zkusila omýt a kus uvařit. První vodu bych slila a dala novou. Je možné, že to bude pouze na povrchu. Ale ještě mne napadlo, rozřízněte maso napůl a zjistěte, jestli zapáchá i uvnitř. Asi bych neriskovala nějaký zdravotní problém - to by nestálo zato.

Buď to zasmrádlo od kosti nebo se vám maso zapařilo. Nepomůže nic, já bych to oplakala a šla koupit nové maso. V létě je lepší použít rychlo sůl a maso s kostí dáváme naložené do lednice.

podívejte se na to reálně... není snad ten cituji "zápach" známkou chytré přírody, kde se někde něco slušně řečeno "posr..o". Tím přeci máte celkem jednoznačně dáno, co s tím lze udělat = vyhodit. Bohužel pro vás. Jediná zapáchající věc co bych pozřel je "holomocké tvargl", jinak asi nic. pokud nechcete skončit někde na záchrance, nejezte to.

Dobrý den. Zápach, čili smrad se dá přerazit větším zápacham, čili nějakou voňavkou. Ale ten smrad je pouze vrcholek ledovce a hlavní problém není v té vůni, ale v tom neviditelném, neodstranitelném, zákeřném, nebezpečném a smrtelném. Podívejte se ve vyhledávači na odkazy listerióza a botulotoxin a nejdříve poletí maso a potom dovozce masa a ještě to schytá udič i s nakladačem. Ale je lepší oželet několik peněz, než dostat sračku, nebo dřevěnou truhlu. Dobrou chut Vám nepřeji, protože věřím, že to vyhodíte. S pozdravem Laďa

Dobrý den, zjistěte zda maso smrdí i u kosti. Pokud ne a smrdí jen na povrchu, oškrábat a umýt v octové vodě. Ale i tak bych se bál že může být maso zapařené, v tom případě je nestravitelné.