Jsou tyto houby jedlé?

Od: Datum: 18.10.15 11:08 odpovědí: 3 změna: 18.10.15 11:15

Dobrý den. Prosím o radu. Mám plnou zahradu hub - viz foto, ale nevím, jestli jsou jedlé. Chutnají spíše do kysela, hořké nejsou... Jinak v lese sbírám pouze osvědčené, ale v letošní "houbařské krizi", pokud by se daly, určitě bych zužitkoval i ty ze zahrádky.

Moc děkuji. R.



Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 18.10.15 11:09

václavka je výborná houba,my doma k jídlu používáme hlavně její klobouk ,nohu odřezávám

hlavně chtějí delší tepelnou úpravu ,pak jsou lépe stravitelné

Ohodnoceno: 2x
 
Od: uska®
Datum: 18.10.15 11:13

Když je moc václavek, klobouky i nohy usuším v sušičce, mixérem rozdrtím na prach a mám houbové koření do polévky nebo pod maso. Málokdy si vzpomenu namočit houby dřív než stojím u sporáku a toto koření je po ruce vždy.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 18.10.15 11:15

Ano, je to dřevokazná houba václavka. Na zahradě žádná výhra.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.