Co s estragonem?

Od: Datum: 02.06.15 16:35 odpovědí: 5 změna: 02.06.15 21:54
avatar

Dobré odpoledne, přezimoval mi na bylinkové zahrádce estragon, a teď se neuvěřitelně rozrostl, a vykvetl. Co s ním? Pěstuji ho poprvé, a nějak si s ním nevím rady... Usušit? Děkuji předem za odpovědi


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 02.06.15 16:47

estrogon má široké požití chutná pod kuře, maso, ryby, k ochucení omáček na těstoviny...jen si na chuť je třeba zvyknout - je výraznější

máme rádi zálivky s estragonem na saláty

Ohodnoceno: 3x
 
Datum: 02.06.15 16:57
avatar

Děkuji za odpověď, toto zhruba vím, ale nevím, co s "velkou úrodou" estragonu... Zda usušit, nebo máte někdo dobrou zkušenost estragon naložit - a udělat buď estragonový ocet či olej... Nebo nevíte, zda ho lze zamrazit?

Datum: 02.06.15 17:00

já raděj zamražuji, chuť se tím nemění

Ohodnoceno: 2x
 
Od: mate59
Datum: 02.06.15 17:28

estragon je dvouletka,nechte si dozrát semeno a múžete si ho znovu vysét.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: dharma
Datum: 02.06.15 21:54
Delam estragonovy ocet a olej, je to jednoduche - nacpat omyty a osuseny cerstvy estragon do lahve s octem a do lahve s olejem a nechat par tydnu ulezet.
Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.