Pálení hruškovice

Od: Datum: 20.10.14 09:26 odpovědí: 3 změna: 23.10.14 21:09

Dobrý den ,máte někdo zkušenost ,kolik se vypálí ze 120kg kvalitního hruškového kvasu 60% hruškovice? Děkuji


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hmm
Datum: 20.10.14 09:54

hruška teče cca 6-8 litrů ze sta - podle cukru.. ale v ofic. pálenici nevím, jestli tak malé množství vezmou

Ohodnoceno: 0x
 
Od: martink*
Datum: 20.10.14 10:50

To je asi na domluvě v nejbližší pálenici. U nás v okolí například pod 200l samostatně nepálí ale kvas dávají dohromady s ostatními pěstiteli.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 23.10.14 21:09
avatar

Nejde o zkušenost,stanoví li se obsah cukru v hruškách,tak z tohoto cukru bude ve výsledku výtěžek asi 80% alkoholu.Tedy,když získáme ze 100 kg hrušek 10 kg cukru,bude to asi 10 l 100% alkoholuTedy něco méně jako 20 l 60% alkoholu.Toho cukru bude asi méně,takže vždy v poměru.

JABRAKA

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.