Jak uskladnit liskove orisky aby neseschly

Od: Datum: 26.08.14 10:19 odpovědí: 10 změna: 28.08.14 01:58

Prosim o radu,jak uskladnit liskove orisky po sklizni,vzdy mi seschnou a ztvrdnou.Dekuji,Vlastik.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: ben®
Datum: 26.08.14 10:28
avatar

Dobrý den, jádra ořechů jsem dával do sklenice a dobře uzavřel víčkem (s těsněním). Není špatné je potom vložit i do lednice. Zdravím!

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 26.08.14 10:29
avatar

Doporučuji po sklizni hned vyloupat a zamrazit - dělám to tak i s vlašskými ořechy, máme také odrůdu, která brzy seschne.

Ohodnoceno: 4x
 
Datum: 26.08.14 11:00
avatar

Limetko mnoho let to dělám stejně, když je chci namlet, vyndám z mrazáku a hned melu, jen takové množství co spotřebuji.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: lmgify
Datum: 26.08.14 10:36

Zrovna včera jsem četl, že se lístkové oříšky musí skladovat pri teplotě asi 1-2°C, jinak se prý strašně rychle kazí (do měsíce).

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 26.08.14 10:50

ořechy dám do sklenic uzavřu víčkem a dám sterilovat na 15minut jako když se zavařují kompoty- pak vydrží i několik let . Jo z mrazákem mám taky dobré zkušenosti - zavřít do dozy a běžně uložit v mrazáku a jsou po vyndání jako čerstvé.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 26.08.14 18:45
avatar

My je vždycky sušíme na slunném místě, alespoň 2 týdny - potom jsou krásně vyzrálé a sladké; vydrží dlouho. Seschlé nejsou, ale to určitě záleží hlavně na odrůdě. Na vašem místě bych je po sklizni vylouskala a promíchané s práškovým cukrem přechovávala v mrazáku (dělám to tak s papírovými vlašskými).

Mimochodem, ořechů a oříšků je letos neuvěřitelná úroda. Alespoň tady u nás, ale doufám, že i jinde. :)

Ohodnoceno: 0x
 
Od: lmgify
Datum: 27.08.14 08:43

V Turecku bude letos spatna uroda listkovych orisku. Proc je to zajimave? Protoze Turecko produkuje nekolikrat vice listkovych orisku, nez zbytek sveta dohromady. 25% orisku jde na vyrobu Nutella. Protoze je orisku malo, jejich cena sla nahoru a Nutella bude drazsi.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 27.08.14 12:42
avatar

To není moc dobrá informace. Já sice Nutellu nejím, ale různé dětské školky atd. z toho asi moc nadšené nebudou.

p.s. http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=l%C3%ADska&Hledej=Hledej :)

Ohodnoceno: 0x
 
Od: lmgify
Datum: 28.08.14 01:56

Sakra, opravdu nevím, proč jsem včera psal lísTkových *sok* *ee* *zed*

Prikladam par obrazku. Na prvnim je videt, ze Turecko produkuje vetsinu svetove vyrobyliskovych orisku, na druhem je videt, ze vetsinu urody exportuji do EU a na tretim je videt, ze spotreba Nutelly (resp. obrat z prodeje) strmě roste rok od roku.

Jsem zvědavý na cenu oříšků před Vánocemi. Cena se zatím pořád drží asi 35% nad hladinou ze začátku tohoto roku,než přišly zprávy o špatném počasi.

Zdroje obrázků: 1+2, 3+4

Ohodnoceno: 0x
 
Od: lmgify
Datum: 28.08.14 01:58
Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.