Jak poznám hrášek, že je zralý?

Od: Datum: 14.06.14 12:05 odpovědí: 7 změna: 14.06.14 17:42

Dobrý den,

chtěla jsem se zeptat jak poznám když na chatě pěstuju prvně hrách. A nevím jak to poznat že je zralý?


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 14.06.14 12:13

Hrách můžete sklízet na zeleno, tj. v lusku jsou vytvořena semena, jsou měkká a sladká. Pro přímou spotřebu (mlsání), skladovat lze pouze v mrazáku. Zralý hrách je suchý, tvrdý, jedlý po uvaření, rostlina je suchá.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 14.06.14 12:13
avatar
Co rozlomit lusk a vyzkoušet? Na přímé jídlo se sklízí dříve než na vaření. Také zraje postupně, takže nějaké lusky jsou zralejsi než jiné.
Jestli má pěkné kuličky, které výplní 3/4 prostoru lusku tak je dobrý k jídlu hned (mladší ještě lepsi), až výplní celou dutinu tak je už spíš na vaření.
Ohodnoceno: 1x
 
Od: lego®
Datum: 14.06.14 12:27
avatar

Ochutnej a uvidis.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 14.06.14 12:32
avatar

jako děcka jsme zralý hrachový lusk rozpoznali očima a na dálku. Také se to rychle naučíte.

No ale začátečníci bych poradil : zralý hrach poznáte hmatem na lusku. Jestli budou v lusku tvrdé kulaté bobule, je hrášek zralý.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 14.06.14 13:58
avatar

Popravdě je hrách zralý tehdy,když lusky zežloutnou a ztvrdnou.Pokud je hrách zralý k přímé konzumaci,řídíme se velikosti plodů.konzumovat k přímému jídlu ho můžeme v okamžiku,kdy se začnou uvnitř lusku tvořit semena,hrášky.Jsou ovšem druhy hrachu,které se konzumují i s luskem.Jedná se zejména o hrách cukrový.

JABRAKA

Ohodnoceno: 2x
 
Od: eladolezalova*
Datum: 14.06.14 14:07

Děkuji všem :)

Od: cuca®
Datum: 14.06.14 17:42
avatar

K jidlu bude opravdu i hubeny lusk, osmazit třeba na másle.

Ale když jednoduše ztloustne je akorát.

Jinak uplne zralý je az uplne zezloutne, uschne,pak ovsem k jidlu jen tak bez úpravy není.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.