Jsou tyhle houby jedle vice nez jednou?

Od: Datum: 21.10.12 20:23 odpovědí: 12 změna: 23.10.12 08:48

Dobry den, o vikendu jsme vyrazili na houby a krom tech, ktere bezpecne zname jsme nasli spousty tech viz obrazky...

http://smeti.pest.cz/houby/

Prosim o info, jake to jsou houby a jestli jsou jedle i dvakrat Na poslednich dvou fotkach uprostred se domnivam, ze je to hlíva plicní, ale nejsem si jist, tak jsem ji raději nejel...

Prosim o radu, pripadne pokud vite o nejakem peknem atlasu hub, kde by se dalo vyhledavat podle nejakych znaku a byla by tam i zamenitelnost s jedovatymi houbami, sem s nim... Poznam bezpecne jenom zampion a muchomurku cervenou, presto mne lakaji tyhle ne zrovna bezne houby - je jich v lesich plno...


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hahanaj*
Datum: 21.10.12 20:29
 

bohužel jsem to neotevřela, tak nevím

 
Datum: 21.10.12 20:33
 
avatar

Ty malé houbičky u pařezu a i jednotlivě, tedy ty s malými, tmavými šupinkami jsou václavky a jsou jedlé. Mladé plodnice jsou s uzavřenými hlavičkami a ty starší jsou doširoka otevřené.

 
Od: itan71*
Datum: 21.10.12 20:52
 

veselyhoubar příště raději sbírej co znáš aby jsi nakonec nebyl smutnyhoubar*sok*

 
Datum: 22.10.12 06:40
 
avatar

Veselý houbaři, potýkám se s problémem. Ani mně se Váš odkaz nepovedlo otevřít. Tak nevím. co jste sebral.

Nebyly by nějaké klasické fotky? Jaga.

 
Od: ron*
Datum: 22.10.12 06:48
 

Obr. 4. - václavky. Ostatní nevím.

 
Datum: 22.10.12 07:23
 
avatar

fotka 1: penízovka kuželovitá - jedlá

fotka 2: penízovka kuželovitá - jedlá, spolu s jedovatým ryzcem ryšavým

fotka 3: václavka obecná - jedlá

fotka 4: václavka obecná - jedlá

fotka 5: nejedlá holubinka hlínožlutá + jedovatá strmělka + jedlá václavka

fotka 6: jedlá václavka + jedovatá strmělka + nejedlá holubinka hlínožlutá

fotka 7: jedovatá strmělka + nejedlá holubinka hlínožlutá

doplněno 22.10.12 07:25:

Přímé odkazy na fotky

http://smeti.pest.cz/houby/1.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/2.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/3.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/4.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/5.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/6.JPG
http://smeti.pest.cz/houby/7.JPG
 
Od: veselyhoubar
Datum: 22.10.12 16:55
 

Děkuji za perfektní rozbor...

Přiznám se, že jsem se až lekl, protože bych opravdu prostřední houbu na foto č.6 snědl jako jedlou...

I když, koukal jsem do atlasu hub a strmělky jsou jedlé... ale možná ne právě tento druh. No, raději budu sbírat osvědčené houby, není to taková sranda, rozeznat třeba václavku od ryzce ryšavého... jeví se mi, jako téměř stejné )

Nejhorší je, že skoro každá houba má další tři, se kterýma se nechá lehce zaměnit... Ach jo :(

Datum: 22.10.12 16:57
 
avatar

Odkud jste? Bylo by fajn, kdybyste chodil sbírat po vycházkách s místním spolkem mykologů, většinou jsou to perfektní lidi a naučíte se to, ani nebudete vědět jak a užijete si s nimi i krásné zážitky.

doplněno 22.10.12 16:58:

Některé druhy rodu strmělka obsahují velké množství jedu nazývaného muskarin. Jde nejen o strmělku voskovou, ale také o listomilnou, odbarvenou, potůčkovou a další.

 
Datum: 22.10.12 17:17
 
avatar

Ryzec ryšavý se uvádí pouze jako nejedlý, ne jedovatý. A dá se jíst, jen je potřeba je přes noc nechat vymáčet a pak ještě propláchnout. Normálně jsme ryzce ve velkém vždycky jedli a žijeme úplně vesele dál. ;) Ale jasně, jistější je nejíst je.

 
Datum: 22.10.12 17:22
 
avatar

V ryzcích a holubinkách se vyskytují látky pryskyřičného charakteru, které jsou zodpovědné za dráždění trávicí ústrojí. Toxiny holubinek a ryzců vyvolávají dráždění žaludku a tenkého střeva a mohou vyvolávat až zánět. Vzniká více či méně intenzívní zvracení, popř. následované průjmem. Mezi druhy vyvolávajícími zvracení obligátně (Holubinka vrhavka) a jedlými druhy je v podstatě plynulý přechod, z tohoto důvodu mohou být ve schopnosti konzumovat jednotlivé druhy bez potíží velké individuální rozdíly. Záleží taky na trávení daného jedince, stáří hub atd.

Durman někteří lidi taky bez problému fetují a ostatní skončí s otravou, to samé s muchomůrkou červenou. Jíst se dá cokoliv, ale já razím heslo, že slinivku a játra má člověk jen jedny. :-D Mmch i václavka je pro některé lidi nepoživatelná a za syrova může napáchat pěknou paseku.

 
Datum: 23.10.12 02:47
 
avatar

Mno jo, proto se uvádí to nejedlé, pro ty fajnovky s lehkým žaludkem. *haha* A ano, muchomůrka červená v menším množství taky opravdu v drtivé většině případů nezabije a měla by mít jiné účinky, jak píšete. Ale tak jasně, kdo se bojí, ať jí dál jen hřiby praváky.

 
Datum: 23.10.12 08:48
 
avatar

Naihonne, právě nedávno bylo v televizi, jak dva 14 letí chovanci nějakého ústavu našli na zahradě muchomůrky červené. Protože jim nic neříká pan Smotlacha, začali je ochutnávat, zda by také neměly halucinogenní účinky. Jak to dopadlo? Zeblili se pořádně a 2 dny jim bylo zle.

Pokud snad budu chtít, aby mi bylo zle, půjdu raději na centrifugu, ale muchomůrky nechám na pokoji. Nestojí mi to za to.*blee* Jaga.

 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.