Jak pěstovat okurky, jsou hořké

Od: Datum: 11.08.12 19:47 odpovědí: 7 změna: 11.08.12 22:13

Dobrý den potřebovala bych poradit mám hořké okurky a nevím co s tím ještě se my to nestalo.Děkuji za odpověd


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hahanaj*
Datum: 11.08.12 19:50
 

hořkost se většinou přenáší když si pěstujeme okurku na semeno a pak si semeno vyséváme - často bývají pak okurky hořké

 
Datum: 11.08.12 19:54
 
avatar

Neuvádíte, zda se jedná o salátovky, nebo nakladačky. Okurky hořknou, protože jsou přezrálé. Nakladačky zavařené do sladkokyselého nálevu hořkost zavařením ztratí. Salátovky jdou také zavařit, ale já je krájím na kostky. Dá se z nich zavařit i okurkový salát.

doplněno 13.08.12 00:27:

Sterilovaný salát z okurek.

salátové okurky

850 ml vody

200 g cukru

40 g soli

150 ml octa

Okurky nakrájíme na kostičky, nasypeme do sklenic a zalijeme uvařeným nálevem. Sterilujeme 10 minut při 85 - 90°C.

Ohodnoceno: 3x
 
Od: lu*
Datum: 11.08.12 21:06
 

Děkuji za odpověd jsou to salatové okurky pěstuji je už roky a nikdy nebyl problém a nevímco s tím.

Datum: 11.08.12 19:55
 
avatar

Pokud jde o nakládařky a přerostou rozumnou míru,to je maximálně 6 - 7 cm,hořknou,zvláště špičky.Naložením se hořkost víceméně ztrácí.Je potřeba okurky hodně zalévat a sklízet,než příliš narostou.

JABRAKA

 
Datum: 11.08.12 20:59
 
avatar
vzdycky jsem si myslel, ze je to tim, ze je sucho. letos je docela sucho a salatovky uplne v pohode... zrejme nejaky druh horkne snaz nez jiny. zkuste pristi rok jinou odrudu.
Ohodnoceno: 1x
 
Od: ron*
Datum: 11.08.12 21:21
 

Okurky hořknou, když je sucho a horko. Dnes je většina okurek vyšlechtěna tak, že se hořké okurky téměř nevyskytují. Já už jsem je neměla nekolik let. Jediná pomoc u hořkých okurek - zavařit, pokud ovšem nemáte jen salátovky. Zavařené okurky nikdy hořké nejsou, hořkost se u nich do několika dnů ztratí.

 
Od: rv
Datum: 11.08.12 22:13
 

Vyberte si odrůdu, která je geneticky nehořká.

 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.