Jak zpracovat cherry rajčatka?

Od: Datum: 04.08.12 18:38 odpovědí: 6 změna: 07.08.12 21:33

Úrodu cherry rajčatek máme letos větši než jiné roky a nestačime je baštit,neznáte někdo nějaky recept jak je zpracovat ke spotřebě na zimu? Velká rajčata oloupu a zasterilizuji ale ty malé to by bylo nad mé síly každe rajčátko oloupat .Díky za nějaký nápad (recept).


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: hahanaj*
Datum: 04.08.12 18:43
 

já rajčata neloupu- nanadám je do sklenic a bez jakéhokoliv nálevu je steriluji na 85st 20min - jsou pak přírodní a stejně je při použití většinou pasíruji takže slupky se snadno odstranní

 
Od: mija*
Datum: 05.08.12 06:11
 

Vyzkouším... vaše dobré rady milí radcové.

Od: smlouva
Datum: 05.08.12 07:39
 

Nabízí se spousta možností zužitkovat rajčátka do leča, musaky, mimochodem džuveč na bulharský způsob mě se osvědčíl recept na netu, rajská polévka, omáčka, na špagety.

Marmeláda meruňková z rajčat.

 
Od: viky®
Datum: 04.08.12 20:04
 
avatar

Dobrý den. Rajčátka Cherry, nikdy neloupu, protože mají jemnou šlupičku. Rajčátka jen rozkrojím na 4 dílky. Je to asi 2 roky. Dva dny před odletem na dovolenou, v Tescu v akci byly rajčátka cherry, ½ kg á 12,-Kč. Tyto rajčátka máme rádi, tak jsem nakoupila 20 krabiček. Rajčátka jsem umyla, rozkrojila na polovinu a vše vrátila do krabičky. Krabičky jsem naskládala do mrazáku. (Mám velký mrazák.) Rajčátka nám vydržela až do ledna.

Zmražené rajčátka vyndáme z mrazáku, dáme do utěrky a klepneme o prkénko, tím se rajčátka uvolní. Rajčata používám na tepelnou úpravu. Třeba, cibulka, zelenina, anglická, pórek _ podusíme, přidáme mražená rajčátka a ještě chvilku dusíme. Nakonec dáme plátkový sýr. Je to příjemná a zdravá snídaně. Jen můj názor.

Ohodnoceno: 2x
 
Od: ron*
Datum: 04.08.12 20:41
 

Dobrý den.

Já cherry rajčátka spolu s cibulí nakrájenou na kolečka nasypu do sklenic. Zaleju jen vodou a krátce povařím. Dávám pod maso, na špagety.

Ohodnoceno: 2x
 
Datum: 07.08.12 21:33
 
avatar

Já dělám s rajčaty stejně jako hahanaj. Halabala nakrájím a natlačím do sklenic. Bez ničeho, jen tak a sterilizuji. V zimě do polévky, pod maso, jen tak vysmahnout, vmíchat vejce a sůl a pepř, fajn večeře, kapku vysmahnout + bazalka, na špagety.;)

 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.