Uskladnění krmné řepy

Od: Datum: 12.02.13 19:28 odpovědí: 7 změna: 28.02.13 19:09

Jak vám dlouho vydrží ukladněná řepa?
U nás je tomu tak, že každoročně na přelomu února/března se stává řepa nepoužitelnou. Řepu napadá hniloba, bílá plíseň - většinou v místech, které jsou ve styku se zemí, časté je i zgumovatění nebo zdřevnatění.
Na vině bude zřejmě špatný sklep ( strop je polystyrenem zateplen, promrzal). Teplota v době uskladnění nepřesáhne 4°C, pod 0°C neklesne. Cirkulace vzduchu je v omezené míře. Zkoušeli jsme řepu uskladnit na paletách (kvůli větší vzduchové prostupnosti - nepomohlo - podle známého řepa potřebuje vlhkost, a toto je jen způsob, jak ji vysušit ). Dále jsme zkoušeli omezit prostupování vlhkosti pomocí dlaždic, na kterých byla uskladněná řepa - beze změny.
Zajímalo by mě, jaké další faktory mohou ovlivňovat trvanlivost? Případně nějaký typ?
Za případné odpovědi děkuji.


Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Datum: 12.02.13 19:41
avatar

Starý dobrý krecht tam dědovi vydržely brambory i řepa na krmení hodme dlouho pokud se pamatuju do konce dubna.

Ohodnoceno: 3x
 
Datum: 12.02.13 20:46
avatar

*palec*albatros, přesně tak i nám vydrží až do května.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 12.02.13 20:03

náš děda měl sklep rozdělený na víc částí - v jedné brambory a pak v další části byla " hromáda " písku a v něm měl mrkev a krmnou řepu - pamatuji, že jsem tam pro ní chodila na kraji sklípku byla malá studánka - bylo tam stále vlhko na druhé straně odděleně byly jablka a hrušky a ty jsme měli až do letňáčů

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 13.02.13 14:54
avatar

Sklep pro uskladnění ovoce by v každém případě měl být úplně oddělený od brambor a řípy.A řípa se běžně uskladňuje v krechtu.Dokonce ji,na rozdíl od brambor,nevadí lehké promrznutí.

JABRAKA

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 13.02.13 15:48

Ve sklepě řepu podložte slámou a prokládejte slámou.

Ohodnoceno: 0x
 
Datum: 18.02.13 14:41
avatar

Dlouhodobě by se měla uskladňovat pouze drobnější řepa, větší rychleji hnije. Také nesmí být poškozená (mechanicky nebo i popraskaná.

Ohodnoceno: 0x
 
Od: rex®
Datum: 28.02.13 19:09

Myslím , že je třeba věnovat pozornost sklizni. Chrást řepy se má ukroutit a ne osekávat. Rovněž je třeba ji ukládat do sklepa šetrně, aby nedošlo k poranění bulvy.

Ohodnoceno: 0x
 

 

 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.