Pro gurmány

Tak já osobně ne. Když už salát, tak doma vyrobený. Mám odpor i k levným uzeninám, jako je třeba výrobní salám. Nemusím mít na chlebu 10 plátků levného salámu, to si dám radši dva slabé, ale kvalitního. Ve finále mě to vyjde na stejné peníze. Radši málo, ale dobrotu.

Jejda, to bych radši ani nechtěla vědět. Tento salát bych snědla možná tak po týdenní hladovce ... není nad dobrý domácí salát, ve kterém víte, co je.

Takovéto saláty si kupuje moje tchýně v Tescu. Proč? Jsou v akci za minimální cenu, protože s dobou trvanlivosti jsou jen taktak, někdy i po ...

na to nejsem borec, já si z chemie pamatuji hlavně ný, natý, itý, ičitý, ečný, ičný, ový, istý a ičelý, (schválně mně probuďte o půlnoci) ale našel jsem aspoň pár chemických názvů, ať se lidi polekají...no fuj, to raději šťovík a pampelišku!

Barviva
E120 - Košenila, kyselina karmínová, http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E120
Konzervanty
E 202 (0-) Kaliumsorbát, uměl.
E 211 (X) (A) Natriumbenzoát, uměl. http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E211
E 250 (X) Dusitan sodný (natriumnitrit), uměl., http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E250
Antioxidanty
E 300 (0-) Kyselina askorbová- vitamín C, přír., gen-tech. nadměrný příjem může škodit
E 301 (0-) Sodná sůl kyseliny askorbové, uměl., gen-tech. nadměrný příjem může škodit
E385 - Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný
Zhusťovací látky
E 401 - Alginát sodný (emulgátor, stabilizátor, želírující látka, zahušťovadlo, ve velkém množství snižuje vstřebávání živin, u citlivých osob dráždí kůži)
E412 - Guma guar http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E412

E450 - Difosforečnany ( sodné, draselné a vápenaté ) http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E450
E451 - Trifosforečnany - sodný a draselný
E452 - Polyfosforečnany ( sodný, draselný a vápenatý )
E575 - Glukonolakton http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E575

na odkazech je zajímavé čtení, které z těchto látek jsou nevhodné pro deti a alergiky a dokonce které jsou neškodné!

a vůbec, než čumět do bedny na ty kraviny, raději si otevřte http://www.emulgatory.cz/

Přiznám se, že v rámci rychlého stravování občas po podobném výtvoru sáhnu. Nečtu co to obsahuje, možná proto mi to často i chutná. Kdybych vždycky věděl co jím a přemýšlel z čeho to je, brzo bych asi chcípnul hlady. Věřím, že pokud to prodávají, splňuje to nějaké normy, občas maximálně kouknu na datum expirace. Nehraju si na nějakou "zdravou" výživu, člověk je všežravec...

Když jsem si to složení přečetla, osypala jsem se. Fakt! Občas nečtu, ale po tomto budu pečlivější, budu nosi brýle na krku a číst! Slibuji.

Babkazov, ty brýle si berte. Divila byste se nad rozdíly třeba v párcích a obsahu masa! Některé párky mají i pouhých 20% masa, některé 68%. Přitom rozdíl v ceně nebývá až tak závratný.

Soja v uzeninách to je asi téměř v každé ale jak si přečtu drůbeží kůže, tak mám kopřivku. Zakoupila jsem bramborové knedlíky s uzeným masem, cena za 14 knedlíčků 89kč, doma jsem přečetla co v nich je a dostala je kočka na chalupě. Raděj se s tím dělám a ušpiním celou kuchyň ale vím co tam dám. Z téhož důvodu nekupuji mleté maso, občas zakoupím nějaký vážený salátek ale pro jistotu nesonduji z čeho je vyrobený.

A proč myslíte, že ten salát se jmenuje Ďábelský?

Pratele, dnes jsou trendy bud hodne levne nebo drahe uzeniny, ja preferuji zadne uzeniny, tim uspokojim zaludek a kapsu zaroven. Obcas kvalitni spekacek kde kg stoji 90 korun tak ten na ohnicku ano, mnam! Celkove se da rici, ze krom kvalitnich tvrdych salamu a klobas nic s uzenin nejim. A takove jim velmi zridkakdy.

To same salaty, pokud ho nevyrobim, nekonzumuji v zadnem pripade. To si radeji dam chleb se soli, ale je pravda, ze kdysi jsem si daval camping salat s rohlicky krupavymi, ale to je minulost. V posledni dobe je vse hnus, jak uzeniny tak salaty apod..

Zaverem bych rekl, ze kvalita se vytratila a za kvalitu se musi priplacet, dobrou chut Camelot

...hmmmm, špekáček za 90,-Kč/ kg to bude jistě dobrota

velkouzenar-co je na tom divného? Také se snažím kupovat kvalitní uzeniny a pokud umím trošku počítat tak musím vědět, že 1kg nemůžu chtít pod 100kč. Pokud si někdo koupí kg špekáčků za 55kč tak se nesmí divit.

Uf... ale i já v rámci rychlého stravování někdy po těchto výrobcích sáhnu (teda když není nazbyt...)

Ale raději si složení nečtu...

To ale není nad bagety u nás v kantýně, koupila jsem si ji jednou, a naposledy... Chci si kousnout a salám pěkně zelenej, fuj!

A vrcholem bylo to, že byla přelepená nálepka s dobou spotřeby! Kolegyně zase našla ve své bagetě mouchu... no a za 45 korun - nekupte to!