Máte nějaké chuťovky od vás z kraje?

Autor: viky® Datum: 03.02.12 21:53 odpovědí: 24

Dobrý den, ráda bych znala recepty, které se vaří v různých krajích.

Podělíte se o recepty, které rádi vaříte? Je levný a rychlý?

Nebo máte nějaký sváteční recept?

Upozornění
Tato otázka je 102 dnů bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.

 

Seznam odpovědí:
Pro zobrazení struktury odpovědí klikněte zde

 

 

Odpovědi na otázku:
Autor: ludak®
Datum: 04.02.12 00:06
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Miluju francouzký brambory.=brambory+dobrej buřt+vejce+troubaV Karlovarském kraji to můžu žrát každý den.

Autor: viky®
Datum: 04.02.12 02:50
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Francouzský brambory milujeme také, dáváme tam ještě cibulku nakrájenou na kolečka, je to skutečná levná mňamka.

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 03:53
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Francouzký brambory - buřt? Ne, dobré uzené, cibulku na kolečka, vajíčko rozšlehané ve smetaně, posypané nastrouhaným sýrem - nejlépe uzeným - to je potom mňamka.

Olej - vrstva cibule, vrstva plátků masa (může být všech barev), vrstva nakrájených paprik, vrstva nakrájených rajčat - to vše osolit a opepřit po vrstvách a nechat pomalu vařit v papíňáku - vynikající jídelko z výbornou šťávičkou

Autor: viky®
Datum: 04.02.12 04:57
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

"bmbx," Potřebuji poradit, určitě chci tento způsob Francouzských brambor vyzkoušet. Jak se to vaří pomalu v papiňáku? To se nepeče?

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 05:58
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Omlouvám se, že jsem to patřičně nezdůraznil, to je další jídlo...

Autor: martinaa®
Datum: 04.02.12 14:08
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

U nás milujeme pečené brambory s česnekem a k nim studené mléko Nebo kuřecí kousky promíchané ze zeleninou, smetanovou omáčkou a penne, případně dobře ochucené bramboráky.

Autor: lujs®
Datum: 04.02.12 14:26
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Martinoo pečený brambory s česnekem miluju. A po jídle (speciálně to tomhle) místo mlíka vychlazený pivínko.


doplněno 04.02.12 14:27:

Jen sem o nich psal a už na ně mám chuť.

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 14:28
Předmět: RE (3x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Tím pivínkem bych to nekazil, to mléko je k bramborám rozhodně lepší. Pivínko tak po kachně

Autor: martinaa®
Datum: 04.02.12 14:47
Předmět: RE (3x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Tož já už měla bohužel uvařeno, jinak bych asi ty pečené udělala taky

Autor: lujs®
Datum: 04.02.12 14:49
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Když já mám po mlíku hnačku.

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 14:56
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Když jsme u těch bramborových jídel - paprikové štouchané brambory + mléko / kyselé mléko - jednoduché a taky mňamka. Jestlipak někdo víte jak se dělají

Autor: viky®
Datum: 04.02.12 18:05
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Brambory peču ve slupce. Nebo oloupané a nakrájené na kousky, olej,kmín. Jen nechápu, jak pečete brambory s česnekem. Ten česnek rozdrtíte a zamícháte do syrových brambor? Nepřipálí se to? Nesmějte se, neznám to. Poradíte.

Autor: babajaga®
Datum: 04.02.12 18:16
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Viki, snad to uvedu na pravou míru. Menší brambory dobře omyji a i se slupkou nakrájím na čtvrtky, nebo prostě na měsíčky. narovnám je na plech slabě vytřený olejem /lze ale i nasucho/, peču, občas obrátím, aby se propekly stejnoměrně. Do mísy si připravím kus másla, sůl, prolisovaný česnek - hodně. Může se přidat i koření "Americké brambory", potom ale méně soli. Upečené brambory z plechu nasypu do té mísy a se všemi těmi přísadami pořádně promíchám. Máslo se těmi horkými bramborami rozpustí a s česnekem udělá dobroučkou šťávičku. Manžel k tomu pije také studené mléko, já mléko nerada.

Jinak mohu poskytnout recept na pravé krkonošské dobroty - kyselo a houbového kubu. Ale myslím si, že o tom se tady už taky psalo. Jaga.

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 19:26
Předmět: RE (3x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Tak já mohu dodat jen to, že já znám jinou přípravu česnekových brambor - pečou se s česnekem - chuťově zcela něco jiného

Autor: bmbx®
Datum: 04.02.12 19:37
Předmět: RE (4x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Ten česnek se nakrájí na plátky a peče s brambory taky na plátky - vynikající...

Autor: lucies®
Datum: 07.02.12 17:46
Předmět: RE (5x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Jo tak to já taky můžu jenom ten česnek tam dávám až poději, aby se nespálil. A ještě tip na další zapečené brambory: Brambory nakrájet na hranolky, přidat buřt (nebo klobásu), cibuli a zalít šlehačkou. Péct v zapékací misce přikryté.

Autor: viky®
Datum: 04.02.12 19:32
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Dobrý den "Jago." Jak jsme přijeli, hned jsem se šla podívat, kde se co vaří. Děkuji, že jste mi vysvětlila, jak se dělají, pečené brambory s česnekem. Nikdy jsem o tom neslyšela. Kuchařky se učí, díky Poradně.

Až budete mít čas a chuť, můžete mi prosím napsat recepty, na vaše dobroty, Kyselo, Houbový Kuba. Děkuji. Viky


doplněno 07.02.12 21:20:

Už jsem oba recepty našla ve vyhledávači tady na Poradně. Jak kyselo. Tak Houbový Kuba.

Autor: viky®
Datum: 12.02.12 13:13
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 
Karbanátky – co doma máte.
=======================
Potřebovala jsem večeři pro 4 osoby. Každý chtěl k jídlu něco jiného. Jedno dítě, chtělo pangase, druhé dítko, chtělo obalovaný Hermelín, manžel chtěl smažený květák. Nejsem blázen, abych vařila každému něco jiného.
Karbanátky , co dům dal.....
1 malý květák – trochu povařit na páře
2 kusy pangase- vymočené ve vodě
olej
1 Hermelín
Sůl, Ďábelské koření, pepř
2 lžíce strouhanky – na zahuštění podle
potřeby
2 vajíčka
česnek 6 stroužků
strouhanku a vajíčko na obalování
Celkem 15 velkých karbanátků
================================
Příprava:
Pangas se nakrájí na malé kousíčky, olej, koření - pepř, Dábelské koření, česnek a dá se do lednice, stačí půl hodiny. Květák, malé hlavičky se na páře, trochu povaří. Jen malinko, nesmí být měkké.
Hned se zchladí. Květák se nakrájí na malé kousíčky, 2 vajíčka, Hermelín se nakrájí na malé kousíčky. 2 lžíce strouhanky na zahuštění. / podle velikosti květáku, dáme strouhanku/ Udělá se směs, nechá se ještě chvilku v lednici odpočinout. Dělají se karbanátky, obaluje se, jako řízky. Pomalu se smaží. Bramborová kaše. Je to dobrota.
Vnoučata byla spokojena, manžel také.
Karbanátky druhý den, jsou ještě lepší.
doplněno 12.02.12 20:10:

To nahoře na jednom karbanátku, je plátek anglické slaniny, zbylo pár plátků od snídaně, tak jsem je tam párátkem přidělala, jako ozdobu. Krásně se do karbanátku zapekl. A tatarka.

Autor: babajaga®
Datum: 12.02.12 14:34
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Viky, Vy Vy Vy Vy jedna! Poslala jsem Vám 2 dopisy /recepty/ vnitřní poštou, 4. 2. a 5. 2. Dneska je 12. a Vy jste si ty mé dopisy ještě neotevřela. Prosila jsem i admina, aby Vás k tomu nějak popostrčil, ale je to marné.

Tak se už konečně na tu vnitřní poštu podívejte a pak mi také vnitřní poštou odpovězte, abych viděla, že už je to všechno v pořádku. Vaříte moc dobře, až zvládnete i tu vnitřní poštu, tak nebudete mít chybu! Zdraví Jaga.

Autor: viky®
Datum: 12.02.12 15:21
Předmět: RE (3x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Dobrý den " JAGO. "

Prosím o prominutí, jsem slepá, jak patrona.

Protože mi většinou nikdo na seznam nepíše, tak se do pošty ani nedívám.

Vůbec jsem si nevšimla, že nějakou vnitřní poštu mám.

Já vždy přiběhnu na poradnu, jak mám čas se podívat, přečtu a zase utíkám.

Nebo, když můj PC, začne stávkovat, tak v noci prosím o pomoc.

Moc děkuji za recepty i když jsem je ještě neviděla.

Hned se jdu dívat na poštu, nezlobte se, prosím. Viky


doplněno 12.02.12 15:55:

"JAGO" Já v poště nic nemám. Skutečně. Odpověděla jsem Vám poštou. Viky

Autor: cyril®
Datum: 12.02.12 19:18
Předmět: RE (4x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

A co zdejší kolonka v oranžové liště nahoře, hned vedle "seznamu rubrik"? Nebliká Vám tam náhodou podtržítko?

Autor: pt®
Datum: 12.02.12 18:25
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Tedááá "viky", kdo se má na to koukat? Já bych se hned nechala pozvat, to muselo být dobroučké. Tak na mně příště nezapomeňte. Díky.

Autor: viky®
Datum: 12.02.12 20:00
Předmět: RE: Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

Věřte mi, nic v poště není. Viky


doplněno 12.02.12 20:16:

Tady na Poradte.cz, je snad jen jedna, vnitřní pošta. Seznam rubrik, Vnitřní pošta. Nebo je tady, na Poradně více pošty? Možné to je.


doplněno 12.02.12 20:18:

Je mi líto, schránku u vchodu nevidím.


doplněno 12.02.12 20:31:

Vše je vyřešené, budeme jen vařit.

Autor: cyril®
Datum: 12.02.12 20:06
Předmět: RE (2x): Máte nějaké chuťovky od vás z kraje? 
 

O které "poště" píšete? Vnitřní, zdejší nebo e-mailové, případně té ve schránce u vchodu?

 

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

Této konkrétní otázky
 

RSS Poradte.cz
 
Copyright © 2004-2012 Hups.cz. Všechna práva vyhrazena.
Poradte.sk - internetová poradňa | Píše.cz - založte si nový blog | Rychlehry.cz - nejlepší online hry | ProTebe.cz - vyznání lásky | Nepíše.cz - archiv článků