Ocet - dezinfekční účinky?

E-coli a okurky nemají nic společného.Psali to v novinách,mluvili o tom v rádiu i televizi.Naše rodina baští okurky i jinou zeleninu a ovoce o 106 a vše je O.K. Oni ani nevědí,z čeho ty ,,krvavé průjmy,,vůbec jsou!

Zcela určitě má kyselina octová desinfekční účinky.Z těchto důvodů se k těmto účelům používá celá staletí.Dokonce se před staletími ve válkách používal ocet i jako desinfekce ran a pil se v případě výskytu tyfu.

JABRAKA

Řekla bych, že na tu E.Coli by mělo spíš platit po dobu 2-3 minut ohřát potravinu nad 70 stupňů. Nemyslím si totiž, že by ocet měl tak výrazné desinfekční účinky na bakterie.

Eulalie,

skutečně má dost výrazné,plísně a bakteriální usazeniny v chladničkách se likvidují nejlépe octem.

JABRAKA

Jojo, já s tím souhlasím, Jabrako, však ocet též takto používám. Ale na tu E.coli, nevím nevím, jestli není slabý. I když na druhou stranu, údajně tato bakterie je háklivá už jen na obyčejné umytí čistou vodou... tak nevím.