Jak uchovat jablečný mošt?

Nastrouhat do každé skleněné lahve štetku křenu!

S křenem se mošt nekazí ,ale je hnusnej,smrdí jak po bramborách.Děláme ho taky v petkách a do mrazáku.

Záleží na tom,kolik ho máte,já ho dělávám každým rokem,naliju do PET láhví,a dávám do mrazáku,jinak jasně zkyše

taky doporučuji zmražení, ale ne do skleněných lahví

My jej pokaždé uchovávali v tmavém chladném sklípku, ve skleněných lahvích s korkovými zátkami, hrdlo jsme navíc po uzavření máčeli v rozehřátém vosku. Skladovali jsme do polic na ležato. Nekazil se a vydržel. Vlastně moc dlouho ne, pokaždé se po něm jen zaprášilo. Jaga.

Každý rok jej zavařuji do skleněných zavařovaček pod víčko.Když je ho dostatek,pijeme ho i na Nový rok.

JABRAKA

Zahřát a horké plnit do pet lahví, uchovat vleže, nahoře je bublina. Vydrží klidně i rok.

Zahřát do petláhví

Vyzkoušela jsem kde co, zahřát do PET, zavařit, dát do sklepa v demižonu a přidat křen nebo zase někdo poradil petol. Nejlepší je dát do PET a zamrazit, je jako čerstvý.

Náš taťka mošt naléval do vyvařených skleněných lahví, nastavěl do zavařovacího hrnce do poloviny s vodou, steriloval a zátkoval. Koupil si zátkovač, takový jako narážeč špuntů. Korkové zátky povařil a horké použil. Ale než se takhle zprofesinalizoval, dával mošt do běžných zavařovacích sklenic a sterilizoval stejně tak, jako kompoty. Jen snad na víc stupňů, ale nevařil a v hrnci nechával déle. Nikdy nic do sklenic a do lahvi nepřidával. Mívali jsme jich spousty. Ještě teď cítím tu vůni a chuť.

děkuji za rady. zkusím ten mrazák

Jablečný mošt nechat v hrnci jen lehce přejít varem a ještě horký nalít až po okraj do PET lahví.Zašroubovat,flašky umýt aby nelepily a hotovo. Děláme to tak už několik let a ve velkém množství,fakt se nekazí a vydrží.

Naplnit do Petlahvi a sterilovat pri 70 Celsia asi 15 minut.Lahvi se trochu vyduje dno,takze se musi pak uchovavat vleze,ale most vydrzi i nekolik let.